Как да украсим тортата?

Ако преди да си помислите, че декорът на тестото дава повече проблеми, отколкото удоволствието, подробните указания как да украсите тортата от този материал ще ви убедят в обратното.

Как да украсим пай от мая тесто?

Тъй като мая тестото силно се увеличава по време на печенето, декорът с участието му не може да бъде твърде подробен, само защото под въздействието на температурата всички филигранки могат да бъдат смесени в една голяма маса. Ето защо е по-добре да се придържаме към минимализма в декора на дрождите .

Най-популярният и ефектен начин за декориране на затворена торта върху дрожди е тъкането. Не става въпрос дори за обикновени плитки, които лесно могат да бъдат направени от тесто и прикрепени към повърхността на тортата с помощта на яйце, но за самата тъкан на капака на затворен пай. След като завъртите половината от тестото в един тънък слой, достатъчно е да го нарязвате с ивици с еднаква дебелина и да започнете алтернативно полагането на повърхностите на повърхността напречно.

Сливането на долния слой на тестото с лентите може да бъде леко убождано.

Друг прост метод на декорация е декоративният ръб. След като скриете пълнежа между двата слоя дрожди, ги захапате, както е показано на снимката. След изпичането вълнообразният образец остава. Като алтернатива можете да разхождате контура на пайката с вилица.

Направете пай капачка не може дори от цялото парче тесто, но от парчета от определена форма. Последното парче от тестото ще бъде дадено чрез изсичане на метал. Ако печете тематичен есен пай - покрийте повърхността с листа тесто, можете да режете цветя, кръгове и каквото искате. След това парчетата се преплитат, покривайки пълното пълнене.

Ако не знаете как да украсите букет от пухкави сладкиши , спокойно прилагайте всички техники, описани по-горе. Тъй като тестото се издига значително и във фурната - най-доброто решение е прост и минималистичен дизайн.

Как красиво да украсиш отворена торта?

Често отворените пайове са направени от къса сладкиша, тъй като е по-добре от останалите да запазят външния си вид след печене и да поддържат пълнежа добре.

Както в случая с дрождите, сладкото тесто е най-лесно да се украсява с помощта на къдрави ръбове. Смяната на протекторите, както и използването на различни импровизирани устройства, можете да създадете уникален интериор от време на време.

По-сложен е процесът на създаване на ръба с малък шаблон. Например, можете да вървите по ръба с върха на пръста си, като прихванете парчето тесто от другия край с другата ръка.

Можете да направите проста и бърза вълна по цялата обиколка с помощта на два показалеца пръсти.

Като още по-проста алтернатива, вдигнете вилица с тънки денички и я направете кръстосано като вдлъбнатини, като бутате деничките в ръба хоризонтално или вертикално.

Не знаете как да украсите торта с тест по-екстравагантно? Въоръжени с ножици и нарязани на свободния край на теста на еднакво разстояние. Завършените парчета преминават през един, за да получат много интересен назъбен ръб.

Друга проста версия на интериора е лесна за изпълнение с помощта на горния край на лъжицата, с която полукръговете се избутват или по-близо, или по-далеч от средата на пайката.

Един прост начин за украсяване на рибен пай, пайове със зеленчуци, месо и други прости пломби ви позволява бързо да придадете на ястието селски вид, уважаван от съвременните готвачи. Отрежете излишното тесто и започнете да го превръщате на малки парченца един върху друг. Традиционният декор не е никъде лесно!