Така че понякога пожелаете да угодите на семейството си с нещо вкусно и необичайно, особено когато децата непрекъснато искат да им купят шоколадови бонбони и вие се потресете от мисълта за това. Истината е, че преди да купите сладкиши в магазините, трябва първо да разгледате съставките на продукта, който се продава. Там ще видите много неразбираеми компоненти, дори на разстояние, което не напомня на природни продукти. В такива случаи отлична алтернатива е възможността у дома да се направи торта "Snickers".
Как да готвя торта "Snickers"?
съставки:
За тортата:
- брашно - 1 елемент;
- заквасена сметана - 3 супени лъжици. лъжици;
- яйца - 3 броя;
- захар - 1 елемент;
- прах за печене - 1 супена лъжица. лъжица;
- какао - 3 супени лъжици. лъжици;
- шоколад - 200 гр.
1-ви крем:
- мляко - 3 бр.
- грис - 1 елемент;
- захар - 2/3 от артикула;
- масло - 250 гр.
2-ри крем:
- крекери - 400 г;
- кондензиран кондензиран млечен кондензат - 150 g;
- печени фъстъци - 200 гр.
подготовка
Отделяйте белите от жълтъците и разбъркайте със захар, докато станете гъсти. На свой ред добавете жълтъците, като продължавате да биете. Смесете какао със заквасена сметана и изсипете яйцата, след което добавете брашното с бакпулвер и разбъркайте добре. Тестото трябва да се превърне в течност. Разделете го на две части. За тава за печене го маслете и излейте една част от тестото в него. Печете торти половин час във фурната при температура от 180 градуса.
Започнете да подготвите пълнежа за тортата "Snickers". В малка тенджера донесете млякото до кипене и бавно изсипете грис и захар, като постоянно се разбърква. Охладете овесената каша и, като поставите маслото в нея, разбъркайте смесителя до хомогенна маса. За да приготвите втория крем, накълцайте бисквитите и смесете с фъстъци и кондензирано мляко.
На плоска чиния извадете тортата и я разстелете с крем от манга. Във втория слой сложете крема от кондензираното мляко с фъстъци, след това отново сменете крема и покрийте с втората кора. Шоколадът се стопява във водна баня и ги излива отгоре. Украсете десерта по свое усмотрение. За по-добро импрегниране и втвърдяване на глазурата, поставете тортата за известно време в хладилника.
Торта "Snickers" без печене
съставки:
- кондензирано мляко - 1 буркан;
- бисквити "разтопено мляко" - 500 г;
- заквасена сметана - 200 г;
- фъстъци - 250 г;
- какао - 4 супени лъжици. лъжици;
- захар - 2 супени лъжици. лъжица.
подготовка
Масло, омекоте, добавете кондензирано мляко и разбъркайте докато гладкото. Бисквитите се нарязват и се комбинират с бита. Смесете добре всичко. Поставете на плоска чиния в гладък кръг с височина 3 см. Спейте фъстъците и ги поставете на върха. Изсипете какао, захар и заквасена сметана, след това сложете огън и се заври. Веднага след като сместа се вари, намалете топлината и гответе за около 5 минути. Отстранете черешката от огъня, добавете малко масло и разбъркайте. Налейте глазурата и измийте няколко часа в хладилника. Вашата торта е готова.
Торта "Air snickers" - рецепта
съставки:
- брашно - 250 г;
- масло - 250 г;
- яйца - 3 броя;
- захар - 300 g;
- печени фъстъци - 150 г;
- варено кондензирано мляко - 200 г;
- шоколад - 200 гр.
подготовка
Отделете катеричките от жълтъците и ги поставете в хладилника. Ябълка паунд с половин омекотено масло и 100 грама захар. Поставете брашното, разбъркайте добре и почистете в продължение на около половин час в хладилника.