Пуфтените сладкиши със сирене са евтини, апетитни и много деликатни сладкиши, които ще задоволят цялото ви домакинство с вкус и аромат. Този пай е аналог на популярния khachapuri, който се подготвя много по-лесно и по-бързо. Проверете го сами!
Пай рецепта с Puff сладкиши
съставки:
- готово тесто (дрожди) - 455 g;
- яйце по избор - 1 брой;
- сирене - 155 г;
- сусам - 15 гр.
подготовка
Сваляме тестото с подвижен щифт на масата в тънък слой. Нарежихме го наполовина и сложихме една част върху тавичка. Изсипете се много настъргано с настъргано сирене и покрийте с втори слой от паста за пържене. Прикрепете ръбовете, смажете повърхността с разбито яйце и украсете със сусам. Печем сирене торта от готови пушен сладкиши 20 минути в предварително загрята фурна, а след това се охлажда и нарязани на малки порции.
Pirog със сирене Adygei от сладкарски сладкиши
съставки:
- готово приготвено тесто - 805 g;
- Сирене Adyghe - 355 g;
- Яйце голямо - 2 бр.;
- заквасена сметана 15% - 55 ml;
- пресен копър - 1 куп;
- масло - 35 г;
- подправки.
подготовка
Размразеното тесто се оформя на масата, тънко се разточва и се нарязва на половинки. Измиваме зелените, разклащаме ги, нарязваме ги с нож и ги хвърляме в купа. Поръсете с подправки на вкус и разбъркайте. Добавяме сирене Adyghe, настъргано, сложете нискомаслена заквасена сметана, разбийте яйцето и сезон с много подправки.
Един слой се премества на дъното на матрицата, изравнява и образува ниски страни. От горната страна разпределете масата на сиренето, покрийте с втория слой и разцепете ръбовете. Ние правим малки разрезки на повърхността на тортата с нож, пат яйцето и се пече в продължение на 25 минути в предварително загрята фурна. След това охлаждаме продукта, нарязваме на парчета и го вкусваме.
Пай с колбаси и сирене от сладкиши
съставки:
- готово изпечено сладкарски сладко (255 гр.);
- твърдо сирене - 155 г;
- колбаси - 105 г;
- Яйце големи - 1 бр.
подготовка
Колбасите се почистват от филма и се раздробяват заедно с твърдо сирене върху ренде. Безожжовското тесто леко се изтърколи и се раздели с нож на 4 правоъгълника. За всяка лента се оформят запълване и zalepljayem ръбове, образувайки "наденица". Покриваме тавата за печене с пергамент, оформяваме нашите бланки под формата на спирала и размазваме тортата "Охлюва" от паничката сладкиши със сиренето. Изпращаме продукта във фурната и печете 25 до розово състояние.