Много хора, които току-що са започнали да научават основите на загуба на тегло с калорично броене, са изправени пред същия проблем. Всеки знае, че овесената каша е полезна, но какво става с факта, че те са много калорични? За да не възникне такъв въпрос за вас, струва си веднъж завинаги да определите разликата между вредните и полезните калории, както и между суровите зърнени храни и готовата каша. В тази статия ще разгледаме в детайли калоричното съдържание на кашата от елда по водата.
Калорийно съдържание на елда грис
Ако вземете опаковка обикновена елда, вкусната, на гърба на опаковката ще бъде маркирана с информация за нейната енергийна стойност. Като правило индикаторите са следните: калорийно съдържание на елда - 313 kcal, от които протеините са 12,6 g, мазнините са 3,3 g, въглехидратите - 62,1 g. Много от тях са объркани от такива големи цифри и особено от количеството на въглехидратите. Въпреки това, елда каша, приготвени на вода, съдържа много по-малко калории.
Калорично съдържание на елда каша на вода
Елда, подобно на повечето зърнени храни, има способността да абсорбира влагата и по този начин да се увеличи значително по обем. Това се дължи на това и съдържанието на калории се понижава с 100 грама от продукта - защото от това количество зърнени храни ще получите три пъти повече готови зърнени храни.
Елда каша на водата съдържа 90 - 132 kcal, в зависимост от степента на набъбване, количеството на водата, добавена към маслото и т.н. Ако не добавяте нищо към вашето овесено брашно и го готвите във водата - вашето ястие има минимална стойност на енергийната стойност. Например, вискозната каша от елда по вода има само 90 kcal, от които 3,2 g протеин, 0,8 g мазнини и само 17,1 g въглехидрати.
Характеристики на компонентите на кашата от елда
Протеините, мазнините и въглехидратите в кашата от елда са от растителен произход и много полезни за човешкото тяло. Така например, той има много полезен протеин, който се допълва с аминокиселини и е полезен за тялото почти по същия начин, както месото или домашните птици.
Въглехидратите, които се съдържат в елда, са сложни или "бавни" въглехидрати, които се разграждат постепенно, давайки трайно усещане за ситост. За разлика от простите ("бързи") въглехидрати , които са предимно захари, те не дават скокове в кръвната захар и са много по-здрави.
Не се страхувайте да включите зърнени храни в диетата си - те са много полезни и помагат да се запълнят тези недостатъци на хранителните вещества, които другите продукти не могат да компенсират.