Картофени котлети с мляно месо

Картофите са чудесен начин да приготвите друго вкусно ястие от картофи. В края на краищата, много хора много харесват картофената гарнитура и предпочитат това на всеки друг. Въпреки това, варени картофи, пържени картофи или картофено пюре може бързо да се отегчиш от всяко лице. И тогава, когато вашето внимание може да привлече картофено котлети с месо. Всъщност - това е доста оригинално решение за домакините, които искат да готвят, нещо необичайно, но вкусно и просто. Нека разгледаме рецептите за приготвяне на картофено котлети с мляно месо.


Картофи с месо

съставки:

подготовка

Така че, вземете картофите, моите, чисти и гответе в осолена вода до готовност. Добавете малко масло и внимателно медете картофите, докато гладкото. Изчакайте да се охлади и добавете яйца, брашно и сол на вкус. Смесете всичко, докато се получи картофено тесто. След това лукът се почиства, фино нарязан и пържен в олио. Варено месо се прекарва през месомелачка и се смесва със пържен лук, добре осолен и подправен на вкус. След това, с мокри ръце, вземете малко картофено тесто и го заменете в малка торта. Слагаме по средата една чаена лъжичка мляно месо и образуваме котлет така, че да е вътре. По този начин използваме цялото останало тесто и пълнеж.

След това поставете пастичките върху тиган с растително масло и ги запържете от двете страни, докато се появи златиста кафява кора. Сервираме картофи и месни котлети на масата със заквасена сметана или любим сос.

Можете да експериментирате и вместо месо, за да използвате рибено мляно месо, тогава ще получите вкусни копър от картофи.

Картофи с пиле

съставки:

подготовка

Варени картофи, месо и чесън се извиват през месомелачка, сол, черен пипер и добавете подправки. Всичко смесете и разбийте яйцето. Грубо разбийте бисквитите и ги оставете настрани. В тигана изсипете олиото и освети печката. Ние формираме котлети от нашата пълнеж, се разпадаме в бисквити или галета и се запържваме от двете страни до златна кора за буквално 3 минути. Котлети са готови!