Френските картофи са отлична гарнитура, перфектно комбинирана не само с домашни птици и гъби, но и с всяко месо. Това ястие е идеално за семейна вечеря или празнична вечеря. Той е подготвен достатъчно бързо, без да изисква специални трикове, но се оказва много задоволителен и елегантен.
Рецептата за картофи на френски език
съставки:
- картофи - 8 бр.;
- крушка - 2 броя;
- майонеза - 3 супени лъжици. лъжици;
- подправки;
- Свинско филе - 500 г;
- сиренето е твърдо - 100 гр.
подготовка
Как да готвя картофи на френски? Изрежете филето, тънко нарязано и леко побито. Преработваме крушките и пръстените, и нарязваме сиренето на голяма терорче. Ние обработваме картофите и ги нарязваме в тънки кръгове. В голям контейнер комбинирайте всички зеленчуци с майонеза и разбъркайте добре, като добавите подправки на вкус. Покриваме тавата за печене с хартия за печене, оставяме месото, а след това картофите с лук и поръсваме с много сирене. Подгответе ястието в предварително загрята фурна за около 55 минути и незабавно я поднесете на масата, за да не се охлади.
Картофи на френски език в мултиварианта
съставки:
- майонеза - 4 супени лъжици. лъжици;
- свинско филе - 400 г;
- крушка - 2 броя;
- картофи - 8 бр.;
- твърдо сирене - 100 g;
- растително масло - 2 супени лъжици. лъжици;
- подправки;
- пресни зелени - куп.
подготовка
Така че, месото се измива и се нарязва на малки парченца. Ние почистваме крушката и раздробяваме полукълвите, а картофите с кръгове. Сиренето се смила върху голям ренде, а пресните зеленчуци се изплакват, разклаща се и фино се нарязва с нож. Разстилахме купата на млякото от мултиварк, разстилахме половината от лука до дъното, а после месото, поръсено с подправки и билки. След това поставете останалия лъч, картофите, покрийте с майонеза и поръсете с настъргано сирене. Затворете устройството с капак, инсталирайте програмата "Печете" и маркирайте точно 1 час. След звуковия сигнал прехвърляме картофите на френски на ястие и ги поднасяме на масата.
Печени картофи на френски език
съставки:
- картофи - 6 бр.;
- майонеза - 200 мл;
- домат - 2 бр.;
- свинско месо - 500 г;
- горчица;
- крушка - 1 брой;
- Холандско сирене - 150 г;
- филтрирана вода - 1 елемент;
- подправки и подправки.
подготовка
Месото се обработва, измива, изхвърля и се омазнява с горчица. Чистом крушката, смачкваме пръстените и я разпръскваме в омаслена форма. След това слагаме месо, сол, пипер на вкус. Следващо - нарязани домати, картофи и отново podsalivayem. Сега, от майонезата и водата, приготвяме соса и го напълваме с нашата акция. Изпращаме формата в предварително загрята фурна до 190 ° C и печете ястието за 45 минути, като я покривате с капак. Приблизително 5 минути преди приготвянето, поръсете цялото сирене и свалете капака.
Рецептата за готвене на картофи на френски с шафран
съставки:
- големи картофи - 500 г;
- пресни шампанско - 15 бр .;
- чесън - 2 карамфил;
- ябълково зелено - 1 брой;
- масло;
- твърдо сирене - 200 г;
- подправки;
- Зелените.
подготовка
Ние почистваме картофите и ги нарязваме на гладки кръгове. След това прехвърлете в тиган, поръсете малко индийско орехче и разбъркайте. Гъбите се обработват, нарязват се на дебели плочи. Нарежете ябълката на филийки и внимателно извадете сърцевината, нарязайте чесъна и я смилайте. След това смазваме тигана с масло и чесън, оставяме всички предварително приготвени храни и поръсваме малко с растително масло, така че леко да обвива съставките. Завършваме с настъргано сирене и изпращаме картофи на френски във фурната за 30 минути. Печете на 180 ° C, а след това украсете ястието с билки и сервирайте.