Не знам какво да лекувам гостите? Предлагаме ви да печете картофи във фурната със сирене. Това ястие изглежда невероятно елегантно и се оказва вкусно, ароматно и много задоволително.
Картофи "Garmoshka", печени във фурната със сирене
съставки:
- картофи - 845 грама;
- масло - 75 г;
- сирене - 190 г;
- подправки.
подготовка
Моите картофи се изтриват и нарязват на тънки филийки. Кремовото масло се топи и го смазва с печене. В останалото масло ние изхвърляме подправки и покриваме с тази смес всяка разфасовка от картофи. Разстиламе приготвените зеленчуци в мухъл, поръсваме с настъргано сирене и го изпращаме в предварително загрята фурна.
Рецепта за картофи, изпечени във фурната със сирене
съставки:
- младите картофи са 755 g;
- сирене - 170 г;
- крем с ниско съдържание на мазнини - 405 ml;
- едно яйце е голямо - 1 брой;
- чесън - на вкус;
- растително масло - 45 ml;
- подправки.
подготовка
За да направите картофите изпечени на сметана, настържете сиренето на ренде и смесете половината от порцията с мляко и яйце. Осоляване на пълнежа по вкус и оставяне настрани. Картофите се почистват, измиват и нарязват на кръгчета. Поставете картофите в олио, добавете сол, изцедете чесъна, поръсете с масло и разбъркайте. Напълнете горната част с млечна смес и покрийте касетата с фолио. Печете младите картофи във фурната, поръсени с много сирене, при температура 195 градуса и 45 минути.
Картофи, запечени с гъби и сирене
съставки:
- картофи - 985 г;
- извара сирене - 490 г;
- пресни шампанско - 185 г;
- лук - 70 г;
- майонеза - 65 мл;
- подправки;
- пресни зелени.
подготовка
Моят картоф се изчервява и варя в униформа. След охлаждане и внимателно нарязани на половинки. Внимателно извадете лъжицата с лъжица и я разтрийте върху рендето. Гъби и лук се обработват и омасляват с растително масло. Прехвърляме печено в купа, добавяме картофена паста, сезон с майонеза и добавете сиренето. Хвърли подправката на вкус и разбъркай всичко до хомогенност. Задушаваме картофите с пълнеж, поставяме ги върху тава за печене и печем ястието за 25 минути в предварително загрята фурна.
Картофи, изпечени с мляно месо и сирене
съставки:
- домашно месо от месо - 510 g;
- картофи - 980 грама;
- лук - 70 г;
- сирене - 145 г;
- заквасена сметана - 205 мл.
подготовка
Лукът и картофите се измиват, почистват и настъргват в тънки кръгове. В купа, изсипва се заквасена сметана, разстила се картофи, изхвърляме подправки и се смесваме. След това, вземете формата и да сложа ястия: картофи в заквасена сметана, мляно месо и лук пръстени. Нагоре с поръсване с настъргано твърдо сирене и печете ястието за 45 минути при температура от 185 градуса.
Печени картофи с бекон и сирене
съставки:
- картофи - 675 g;
- подправки;
- зехтин.
За пълнене:
- бекон - 45 г;
- лук - 55 г;
- чесън;
- заквасена сметана - 230 мл;
- Сирене Чедър - 160 г.
подготовка
Картофите се почистват, пробиват се с вилица, изсипват се със зехтин, поръсват се със сол и се омасляват
Бейкън раздроби кубчета и се запържва, докато грубостта на маслото на отопляем тиган. Отделно прецеден нарязан лук с чесън. Изпечените картофи се охлаждат, нарязват наполовина и внимателно изваждат вътрешностите. Изсичаме извлечената каша в пюре, добавете зеленчукова печена, бекон, сложете сметана и изсипете по-голямата част от настърганото сирене.
Картофите са изложени на тава за печене, пълнени с пълнеж и поръсени със сирене на върха. Печете ястието за 15 минути и го поднесете на празничната трапеза в гореща чиния директно върху листа за печене.