Салата с палачинки и пиле е много вкусна и доста лесна за приготвяне. Всички възможности за създаване на тази закуска имат право на живот - това е много удовлетворяващо и невероятно ястие. По-долу са някои рецепти за тази необичайна салата.
Салата с пилешко филе и палачинки
съставки:
- пилешко филе - 1 брой;
- лук - 2 бр.;
- консервирана царевица - 1 саксия;
- чесън - 1 карамфил;
- майонеза.
За палачинки:
- яйца -3 броя;
- нишесте -1 супена лъжица. лъжица;
- сол, черен пипер на вкус.
подготовка
Готварски палачинки. В дълбока тенджера, шофирайте с яйца, добавете нишесте и сол с черен пипер. Всичко е наред. Загрейте тигана и изпържете тънките палачинки. Блинов трябва да е 5-6 парчета. Получените палачинки се свиват с епруветка и се разрязват.
Пилешко филе нарязано на кубчета, запържете в тенджера, докато го приготвите, добавете подправки и сол на вкус. Лукът се нарязва на кубчета и се запържва (в отделен тиган) до златисто кафяво.
Сега смесете всички съставки, затова вземете дълбока салата с купа, добавете там, пилешко филе, пържен лук, консервирана царевица, палачинки, нарязани на ленти, добавете чесън. Запълваме с майонеза. И оставете салатата да стърже за един час.
Салата с яйчени палачинки и пиле
съставки:
- яйца - 3 броя;
- лук - 4 глави;
- консервиран грах - 1 пот;
- маслини без камъни - 1 саксия;
- растително масло - 100 g;
- масло - 50 г;
- майонеза - 150 г;
- половин пиле;
- сол, черен пипер.
подготовка
Нека започнем с подготовката на яйчени палачинки за пилешка салата с палачинки. За да направите това, разбийте три яйца в дълбока купа, добавете малко сол и черен пипер. Разбъркайте яйцето до гладка. Загрейте тигана и го смажете с малко количество масло, изсипете го около една трета от яйцата. Равномерно разпределете яйцата в тиган и веднага щом яйцето палачинка се опече, обърнете го с шпатула от другата страна. Поръсете три от тези палачинки.
Сега отидете на носа. Нарязахме лука в кубчета със среден размер. На тавата, освободен след палачинките, изсипете малко растително масло и добавете сметана там, изчакайте да се топи и налейте лука там, запържете го докато златисто кафяво. От тигана изпратете лука до коритото, за да направите излишното количество стъкло. След това слагаме лука в салата. Палачинките се нарязват на тънки юфка и се изпращат на лука.
Преминаваме до пилето (първо трябва да го приготвим), нарязваме го на малки парчета и го изпращаме в купа за салата, нарязваме маслините в кръгчета и ги изпращаме там. Последните добавят зелен грах. Нашата салата се разпространява с майонеза и се оставя да се вари в продължение на 45 минути.
Пилешка салата с палачинки
съставки:
- пиле филе -1 кг;
- кисели краставички - 2 броя;
- лук - 1 бр.;
- палачинки - 6 броя;
- растително масло, зеленчуци.
подготовка
Пилешкото месо се вари. Разрязваме на малки кубчета пилешко и краставици. Ние също нарязаме лука и го запържваме с масло. Напълваме с майонеза всички съставки с изключение на палачинки. И всяка палачинка се нарязва на половина, правим от нея така наречената "kulechek" и я напълваме с полученото мляно месо. Преди да сервирате, украсяваме със зелени.