Това е невъзможно да се направи, това е да се развалят картофите с месо. Под всякаква форма: варено, пържено, печено, картофите се вписват идеално с месни продукти. Трудно е да излезеш с предишна безпрецедентна рецепта. Изглежда, че може да е по-лесно: картофи и бекон, но рецептата "Картофи в бекон" вече те кара да мислиш. Как е възможно това, защо е картофите с бекон, а не обратното? Това е много просто! Ние обясняваме.
- картофите се кипват "в униформа" - по-малко вероятно е клубените да се разпаднат в ръцете;
- ако искате да печете сурови картофи, времето за готвене се увеличава до един час;
- ако бързате, после изпечете предварително приготвени картофи.
- картофите и беконът се приготвят в мултиваркет, но много предпочитат фурната.
Картофи, изпечени в бекон
съставки:
- картофи - 1,5 кг;
- бекон - 300 g;
- Масло - 60 г;
- зеленчуци от магданоз;
- сол, черен пипер - на вкус.
подготовка
Първо карфиците се вари, но за да не се разпадне, не разграждайте клубените. Изрязваме беконът в дълги тесни ивици и всеки картоф е "облечен": слагаме такава лента бекон, че не пада, прикрепва свободния край с клечка за зъби.
И сега ние изпращаме "облечени" картофи за 15 минути във фурната. Много е удобно да направите това в малка тава за печене. Сега голямото им разнообразие се продава. До дъното, разбира се, не забравяйте маслото. И преди храненето украсяваме със зеленина. Картофите, изпечени на бекон, абсорбират разтопената мазнина и абсорбират аромата на бекон. Много е трудно да излезеш и да не преяждаш.
Картофи пълнени с бекон
Това е, да се каже, подобрена, по-празнична вариация на картофи, изпечени в бекон. Дори не разваляйте празната маса. Рецептата се повтаря напълно и се добавя мляко за пълнене на картофените клубени.
съставки:
- картофи - 1,5 кг;
- бекон - 300 g;
- Масло - 60 г;
- зеленчуци от магданоз;
- сол, черен пипер - на вкус.
За пълнене
- сирене от твърди сортове - 200 г;
- твърдо сварено яйце - 2 броя;
- чесън - 1 карамфил;
- майонеза - 2 супени лъжици. лъжица.
подготовка
Спомняте ли си как изглеждат авокадовите чаши без ями? Това са онези, които трябва да готвим от варени картофи. В получения резултат се поставя пълнежа от настърганото сирене, смесено с фино нарязани яйца, чесън и майонеза. Тогава, както в горната рецепта, слагаме колана, закачваме и изпращаме пълнени картофи, които да се пекат във фурната, в продължение на 20 минути.
Какво е добро за тази рецепта е, че е възможно да се направят мляните животни различни. Много вкусно е това ястие с мляно месо от пържени с лук гъби, меко сирене извара и чесън, с мляно месо от пържени патладжани със зеленчуци, от накиснало сирене със зелени ... Като цяло, колкото по-богато е въображението ви, толкова по-разнообразна е ястието.
Картофи с бекон в фолио
съставки:
- варени картофи - 5 бр.;
- бекон (тънки филийки) - 20 броя;
- чесън - 1 карамфил;
- сол, смес от чушки - на вкус;
- зеленчуци от магданоз.
подготовка
Направете четири разфасовки на всеки картоф, като разрязвате около една трета от грудката в дълбочина. Във всеки слот поставете парче бекон, буквално леко размазвайки парче каша от настърган скилидка чесън. Пипер със смес от зелени чушки, сол, ако е необходимо, и обвийте всеки картоф - "таралеж" - във фолиото. Сега не е ужасно да слагате картофи директно върху скарата в загрята фурна. Печете 15 мин. Фолио, леко огънете, така че всеки картоф е в чаша фолио, а на масата се сервират картофи във фолио или се сервират отделно. Ние ядем със зеленчуци и сос.