Горещи печени картофи с топлина с топлинен кладенец, които могат да устоят на такова изкушение! Особено, защото ястията от картофи в фолио са много прости в изпълнение, и има много рецепти. Да съберем вкусна вечеря от хладилника, когато всички сили вече са били дадени на делото и децата - не е ли това мечта на всяка жена? И това, което не могат да бъдат унищожени от лакомните членове на домакинството - го поставете, в фолио печените картофи не изсъхват. Загрейте на сутринта, дайте обилна закуска!
Сьомга с картофи във фолио
съставки:
- сьомга - 400 g;
- картофи - 6 бр.;
- лук - 1 брой;
- лимон - 1/2 бр.;
- целина - 1/2 глава;
- зехтин - 4 супени лъжици. лъжици;
- смес от чушки (прясно смлян) - 1/2 ч. л.
- Италиански билки - 1 чаена лъжичка;
- сол - на вкус.
подготовка
Сьомга сьомга, пипер, вода сок от половин лимон и го увийте в хранителен филм. Оставяме на половин час да се маринираме. Ние почистваме картофи, нарязани на четвъртинки, сол, черен пипер, поръсете с италиански билки, добавете 2 супени лъжици. лъжи масло и разбъркайте. Нарязваме лук на половин пръстени, изпържим до златисто, добавете настъргани сламки от целина. За всяка пържола от сьомга върху отделно парче фолио (по-добре е да вземем двоен слой) разпространяваме лук с целина, на върха на рибата, отстрани - картофени резени, отново покриваме със пържен лук и плътно увиваме всичко. Изпращаме го за половин час до фурната, нагрята до 200 градуса.
Можете да сервирате риба и картофи директно във фолио или да ги поставите на чинии, декорирайки със зелени. Това зависи от демократичния характер на ситуацията. Но във всички случаи завършеното ястие ще ви хареса с вкусен вкус.
Пълнени картофи в фолио
съставки:
- 6 картофи;
- сметана - 200 г;
- бекон - 150 g;
- Пресни гъби - 300 г;
- масло - 50 г;
- чесън - 2 карамфил;
- Пармезан (настърган) - 3 супени лъжици. лъжици;
- кориандър - 1 куп;
- сол, черен пипер, на вкус.
подготовка
Включваме всеки картоф във фолио и го печете на висока температура за 40 минути. Проверете за мекота, пробийте клечката за зъби. Сложете ситно нарязан бекон, добавете масло, нарязани гъби и се запържете, докато не го направите. Ние смели сметана (може да се замени със заквасена сметана), пресован чесън, сол, черен пипер. Оставете да заври и извадете от топлина.
Печените картофи се разгъват и нарязват наполовина. Изсипете сърцевината, така че да се получи кошница с дебелина на стената около един сантиметър. Смесете екстрахираните картофи с гъби и направете това кошнички за дресинг. Сервирайте горещо, поръсени със сирене и зеленчуци.
Пиле с картофи в фолио
съставки:
- филе от пиле - 400 г;
- картофи - 8 бр.;
- лук - 1 брой;
- масло - 30 г;
- мед - 1 чаена лъжичка;
- горчица - 2 супени лъжици. лъжици;
- къри - 1/2 ч.л .;
- сол, черен пипер, на вкус.
подготовка
Пилешкото филе се измива, изсушава се с хартиена кърпа и се нарязва на малки парченца. Сезон със смес от горчица и мед, добавете къри, сол, черен пипер, разбъркайте и оставете да мариноват за 30 минути.
Почистваме картофите и ги нарязваме на парчета, сол, черен пипер. Лук, нарязан на половин пръстени. Смажете парче фолио с масло, разстилайте половината от картофите, пилето и лука, плътно обвийте. Повторяваме по същия начин и с втората порция. Печете в продължение на половин час във фурната, нагрява се до 200 градуса.
Картофи с бекон в фолио
съставки:
- картофи - 8 бр.;
- бекон - 100 g;
- копър - 1 куп;
- сол, черен пипер - на вкус.
подготовка
Как да готвя картофи с бекон в фолио? Клубените (по-добре е да избирате продълговати, а картофите не трябва да се развалят) и правим дълбоки разфасовки, в които вмъкваме тънки филийки бекон. Салим, пипер и обвийте всеки картоф в отделно фолио.
Печете във фурната, загрята до 200 градуса, за 40 минути. Проверете за мекота с клечка за зъби. Завършени картофи с бекон, поръсени с нарязан копър и сервирани с много зеленчуци и зеленчуци.