Lingonberry е малък храстов храст с вечнозелени листа. Производството на плодове започна едва през миналия век, когато хората осъзнаха, че това лекарство за много заболявания, абсолютно непретенциозни. Сега се отглежда в насажденията на северните страни - Швеция, Германия, Полша, Финландия, Беларус и др.
Възбудата около малките червени плодове е съвсем разбираема - боровинките имат завидни полезни свойства.
Картофи
Нека да започнем с полезните свойства на боровинките боровинки, или по-скоро, с техния състав:
- 86% от плодовете се състоят от вода;
- неговата калоричност е ограничена - 46 kcal / 100 g;
- въглехидрати - 8%, включително фруктоза, захароза;
- органични киселини - лимон, салицилова, ябълка, бензоена (благодарение на последните, боровинките лесно се "запазват" в чиста вода);
- каротен;
- витамин С;
- витамин Е;
- витамини от група В;
- Калий, калций, фосфор, магнезий , желязо;
- пектин.
Преди всичко, заслужава да се спомене за полезните свойства на плодовете от червени боровинки в стомашно-чревните заболявания. Препоръчва се да се използва за гастрит с ниска киселинност, жлъчни камъни, а също и в гнилостните процеси в червата, които се съпровождат от дисбиоза, метеоризъм, подуване на корема. Приложени плодове и с холецистит, стомашни тумори, дизентерия. В допълнение, lingonberries и сок от карамел са известни средство за червеи.
Поради високото съдържание на витамини и органични киселини боровинките се използват за хипо- и авитаминоза. И сухи, замразени и пресни боровинки ще бъдат полезни. Увеличете имунитета , помогнете за лечение на настинки, треска, екстракт от морбили - сок и плодове.
шума
Листата от череша имат полезни свойства, включително за отслабване.
Съставки:
- танини;
- арбутин;
- хидрохинон;
- танин;
- карбоксилни киселини;
- гали, хинин, винена киселина;
- витамин С;
- семена от зеле са линолова и линоленова мастни киселини.
Полезни свойства на листа от червена боровинка се използват за диабет - те подготвят отвара, което, между другото, е полезно за отслабване. За да направите такова отвара, просто изсипете в термос 60 г листа 300 мл вряща вода. Настоявайте "червени боровинки чай" трябва да бъде само 10 минути, а след това да три пъти на ден преди хранене. Такъв чай понижава нивото на захар в кръвта и съответно апетита. Същото бульон е препоръчително да се използва с камъни в бъбреците, ревматизъм и подагра.
И ако имате достатъчно късмет, за да получите цъфтящи клонки с листа боровинки, те могат да бъдат полезни при бременност и за лечение на "женски" болести. Това е полезно дори конфитюр от червени боровинки - и издънки с цветя, и плодове (дори под формата на сладко) помагат да се поддържа "сложна" бременност.
Лечение на боровинки и заболявания
Нека да изброим, под каква форма и при какви заболявания трябва да се използват боровинки:
- Морз от карабини - антипиретичен;
- инфузия на плодове - слабително;
- плодове в прясна форма - срещу хипертония и гастрит;
- пресен сок от плодове - има седативен ефект, увеличава чревната подвижност, диуретик;
- конфитюр от череша в комбинация с чай от вар цветя - за настинки;
- инфузия на листа - при заболявания на черния дроб, бъбреците, подагра, ревматизъм;
- сок от червени боровинки - разбивка, главоболие, грип;
- инфузия на плодове - запек, колит, чернодробни и бъбречни заболявания;
- сок от карамфил - неврози и анемия;
- отвара от плодове и листа - диуретик, помага при нощни инконтиненция при децата;
- млади издънки - антидепресант, аналгетик.
Съхранение на боровинки
Разбира се, най-простото нещо е да замразите плодовете и да изсушите листата. Но, що се отнася до плодовете, има по-ефективен начин да спестите максимално количество витамини.
За да направите това, измити горски плодове трябва да се разпространи върху чисти буркани, изсипете охладена варена вода. Оставете за 10 дни. След това източете водата, заври и излейте кутиите обратно. След това кутиите могат да бъдат стерилизирани по обичайния начин.