Колко глупаво е да напишете тривиално "яде зеленчуци" и актуални "надолу за бързо хранене". Не знаете ли, че това е точно това, което трябва да направите? Но уви, както се вижда от личния опит, докато един лекар не предпише всичко, което е позволено и всичко, което е забранено, човек не може дори да спазва най-елементарните правила. Така че, нека започнем да ви пишем "рецепта", състояща се от правила за здравословно хранене .
Надолу с изискания!
Кажи ми, моля, имате ли някакви съмнения относно ползите от бялата захар? В какво, и че е вредно и количеството му постепенно, но сигурно е сведено до минимум - може би всички специалисти по хранене на света се съгласяват (което е рядкост, предупреждение). Към същата категория "рафинирани" другари ние включваме:
- бял ориз;
- бял хляб;
- всичко, което се прави от най-висококачествено брашно.
Какво общо означава "рафинирано", не отразява? За да се усъвършенства, това означава, да се чисти, тук производителите и са изчистени за нашето удобство и скорост на подготовка пшеница, ориз, захар и други продукти. В нашите основни правила за здравословно хранене няма място за "рафиниране" просто защото:
- бялата захар помага да се повишат нивата на кръвната захар и холестерола;
- бялата захар води до безалкохолно затлъстяване на черния дроб;
- бялата захар дава "сигнал" на мозъка да изисква все повече и повече захар;
- всички бели, рафинирани продукти са бавни въглехидрати, т.е. "празни" калории.
Бързо хранене и удобство
Погледнете всеки продукт в супермаркета, както предполагате, къде може да бъде най-полезният, за който всъщност го заслужава. Те не го видяха, защото там няма нищо, освен мазнини, въглехидрати (нишесте и соя, които сега се добавят към всички) и консерванти. Също така има и транс-мазнини, с които ще продължим разказа за правилата за здравословна диета за отслабване.
Транс мазнини ...
Транс мазнините са смес от ненаситени масла и водороден газ. Това е, в истинския смисъл на думата, ефервесцентна смес при много високи температури. И какво става с растителната мазнина, когато е силно нагрята? Това повишава нивото на холестерола и ни води към правилния път към рака. Постоянното потребление на транс-мазнини е опасно, защото те се натрупват в тялото и изобщо няма да го напуснат. Транс мазнините водят до намалена чувствителност към инсулин, повишени нива на вредния холестерол, диабет, затлъстяване , болест на Алцхаймер, рак, сърдечно-съдови заболявания и други добри неща.
Диети и човешки индивидуализъм
Сега нека поговорим за най-актуалната тема (където нашите мозъци отиват на транс мазнини и захар!) - за диети. Помислете за себе си: изключвате от диетата си за една седмица всичко, което води до натрупване на наднормено тегло, минимизиране на съдържанието на калории в ястията, изчисляване, измерване и т.н. Загубихте тегло - ура! Сега диетата свърши и можете отново да живеете нормален живот. Имате само две възможности за поведение:
- продължете да ядете по същия начин, както преди храненето - в края на краищата, за първи ден след това и с кръвта, килограмите, които си тръгнаха, радостно се върнаха "вкъщи";
- осъзнавай своята вина и се опитвай да живееш в диета (с калорично съдържание от 1000 калории) за остатъка от живота си - метаболизмът ти ще се забави неотменимо и скоро тялото ще започне да спасява всяко бебе в резерв, ще се подобриш и няма да можеш да отслабваш ,
И така, какво е използването на диета? Правилно - временно и краткосрочно. Не се поддавайте на диетата на глобалните надежди, защото загуба на тегло е достатъчно, повярвайте ми, да изключите FOREVER горните продукти.