Оризът е един от най-разпространените продукти в света. Използва се за храна на територията на ОНД, в Италия, в Китай, Индия, държавите. Ето защо няма нищо изненадващо, тъй като мнозина се интересуват от кафявия ориз и какви са ползите и вредите. Особено се притесняваме от този въпрос за младите майки, които искат да хранят децата си с пълноценна и естествено здравословна храна.
Обезщетение и вреда на кафявия ориз за здравето
Всъщност ние не говорим за някакъв вид зърнени култури. Сега известна на много поддръжници на здравословен начин на живот, кафяв ориз, ползите и вредите, които се обсъждат активно в кулинарните списания, в статиите за диетиката и младите родители, е обикновен ориз, просто нечист. Всъщност традиционният ориз, познат ни, е зърно, което е бяло. На него е в чиста форма, на която сме свикнали всички. Следва и черупката, а отгоре - жълтото защитно покритие. Ако почистите само последното, но не докосвайте трибуната, можете да получите кафяв ориз, вредата от която уплаши много хора, докато не разберат какво е това. В действителност, тя може да бъде опасна само в големи количества, но това в този случай е валидно за всеки продукт.
Състав на кафяв ориз
Описаната култура от зърнени култури е доста по-скъпа от обичайния ориз, който ни е познат. Това се обяснява с факта, че тук е много по-трудно да се почисти, тъй като е необходимо да се отстрани защитният слой, но да се оставят отворите, необходими за тялото. Обаче тя се оправдава от ползата, която тялото ни получава от този продукт. Например, влакна в този случай повече от няколко пъти - или по-точно, в 4. Това има значителен ефект върху подобряване на храносмилането. Но за това полза от кафяв ориз далеч не е изчерпана! В нетретирана версия три пъти повече витамин Е, което подобрява антиоксидантните свойства.
Трябва да се отбележи, че международната общност постави дискутирания продукт на 17-та линия сред всички храни, които се препоръчват за консумация от човека, за да се запази в здравословно състояние и здраве. Факт е, че съставът на кафяв ориз се характеризира с голям брой витамини от вида B, от които се нуждаем за нормално функциониране. Сред другите вещества в зърнените храни е била фолиевата киселина, благоприятно въздействие върху състоянието на нашия имунитет с вас.
Фосфорът, както и магнезият, заедно с калий в този ориз също са много по-големи. Това повлиява положително работата на мозъка, състоянието на съдовете и сърдечно-съдовата система на човека като цяло. Въпреки това полезните свойства на кафявия ориз не свършват там! Също така съдържа цинк, селен, освен това има редица полезни микроелементи, които предотвратяват запек и различни хранителни разстройства. Което е абсолютно неприлично за бял "колега", например.
Ако го варите, тогава 100 грама от продукта представляват около 115 калории. За зърнените култури това не е толкова голямо, така че хранителната стойност на кафявия ориз дава възможност да се използва в различни видове
Разбира се, човек не може да предупреждава за определена опасност. Когато прекомерната злоупотреба с зърнени култури може да започне да се подува, отидете на метеоризъм. Но за това трябва да ядете поне 3 пъти на ден, а не всеки ден. Малко вероятно е да сте такъв фен на тази конкретна храна. Така че яжте вашето здраве!