Една проста рецепта за пай с портокали включва минимален разход на усилия и пари и прости продукти в този деликатес ви позволяват да се поглезите със седем бонбона всеки ден.
Прост пай с портокали и ръж
съставки:
- яйца - 3 броя;
- захар - 230 g;
- брашно - 265 g;
- оранжево - 1 брой;
- масло - 35 гр.
подготовка
Отстранете цитрусовата кора, като използвате фина ренде, отлепете остатъците от бял пулп и филми, изрежете сочните сегменти на пулпата. Жълтъците се късат със захар и превръщат протеините в пяна с щипка сол. Внимателно се присъединете към двете маси, за да поддържате въздуха. Пресява се брашното и се прибавят малки количества към яйчната смес, като внимателно се разбърква. Добавете портокалите и част от жарката в тестото. Смажете формата и оформете тестото. Печете оранжев деликатес на 185 градуса за половин час.
Кейк с ябълки и портокали в multivark
съставки:
- брашно - 230 г;
- оранжево - 1 брой;
- яйца - 4 броя;
- захар - 235 g;
- ябълка -1 бр.
подготовка
След отлепване на ябълки и портокал от коричка, семена и филми, ги нарязва на филийки и ги разпределя на дъното на многовариантната купа. Яйцата побеждават със захар, опитват се да изгорят максимално въздуха, след това се комбинират с брашното, смесват се и се наливат в купата. Опечете тортата в режим "Печене" за един час. В края на готвенето, натиснете тортата в затворената купа за още една четвърт час.
Пай с лимон и портокал
съставки:
- брашно - 680 g;
- захар - 210 g;
- заквасена сметана - 185 мл;
- оранжево - 2 броя;
- лимон - 1 брой;
- масло - 195 г;
- сода - 5 г.
подготовка
В месомелачката завъртете цитруса със захар. Разтопете масло, комбинирайте със заквасена сметана и изсипете сода. Добавете брашно, и след разбъркване, разделете стръмното тесто на половина. Извадете една част от тестото, поставете го върху лист за печене и изсипете пълнежа. Покрийте пълнежа с друг слой тесто и печете тортата на 180 градуса за половин час.
Гръцки пай с тиква и оранжево
съставки:
- оранжево - 1 брой;
- яйца - 4 броя;
- брашно - 470 g;
- тиква - 370 g;
- захар - 240 г;
- прах за печене - 5 гр.
подготовка
Отлепете изцедената тиква върху ренде, добавете половин портокалова кора и нарязана оранжева каша. Свийте яйцата със захар, комбинирайте със сухи съставки, разбъркайте масата и добавете останалите съставки от списъка. Разпределете тестото в избраната форма и се печете на 180 градуса за половин час.