В тази статия ще ви кажа колко вкусно е да готвите печено пиле в пещ. Разбира се, всяка домакиня има свой собствен начин да приготвя това ястие, но често месото се оказва трудно или сухо. Какво трябва да направя? Предлагаме да използвате нашите прости рецепти, за да получите перфектното пиле!
Рецептата за вкусно печено пиле във фурната
съставки:
- пиле (каркас) - 1 брой;
- лук - 225 г;
- картофи - 315 грама;
- моркови - 105 г;
- ябълково зелено - 1 брой;
- готова горчица - 30 ml;
- лимонов сок - 20 ml;
- мащерка и магданоз - 15 г;
- захар - 5 g;
- чесън - 10 гр.
подготовка
Трупата се измива, поръсва се от всички страни с подправки и в нея поставяме ябълка. Смесете горчица с лимонов сок, изцедете чесъна и хвърлете захар. С получения сос размазваме птицата и я разпръскваме в матрицата. Нарязаните зеленчуци се нарязват и се разпределят около трупа. Поръсете с мащерка, нарязан магданоз, покрийте с фолио и изпечете вкусно пиле във фурната за 60 минути, докато готвите.
Колко вкусно е да се пече пилето във фурната изцяло?
съставки:
- пиле (труп) - 1,3 кг;
- растително масло.
За марината:
- чесън - 15 г;
- зехтин - 25 ml;
- настъргана червен пипер - 2 супени лъжици;
- подправки ;
- сух босилек - 1 чаена лъжичка.
подготовка
Измиваме пилето, изсушаваме го и го покриваме с ароматна марината. За да го направите, разбъркайте счукания чесън с босилек, смлян червен пипер, подправки, налейте зехтин и разбъркайте. Форма за печене promazyvayem растително масло, разпространението на пилето и изпратени в гореща фурна за 70 минути, докато златисто кафяво.
Колко вкусно е да се пече пиле в резена?
съставки:
- пилешки бедра - 7 бр.;
- брашно - 45 г;
- майонеза - 35 мл;
- чесън - 1 карамфил;
- подправки.
подготовка
Хълбоците внимателно се смазват с майонеза, подправени с подправки, търкат с нарязан чесън и се разпадат на брашно. След това поставяме заготовки върху тава за печене и се пече 35 минути при температура 185 градуса.
Колко вкусно е да се пекат пилешка гърда във фурната?
съставки:
- пилешка гърда - 405 g;
- дафинови листа - 8 броя;
- заквасена сметана - 65 мл;
- чесън - 3 карамфил;
- подправки;
- хмел-санали - на вкус.
подготовка
Гърди, разтрити с подправки, ние shpighem чесън и липсва от всички страни заквасена сметана. Преместваме пилето върху лист за печене, покрит с фолио. Лъвните сухи листа се разбиват на парчета и се поръсват около гърдите. Изпращаме формата в предварително загрята до 155 градусова фурна за 35 минути, след което увеличаваме отоплението до 200 градуса и се печем до готовност.