За повечето хора въпросът колко калории в пържените яйца в никакъв случай не е празен. В крайна сметка това ястие е традиционна закуска в много семейства. И според статистиката много често е подготвена за вечеря. Пържените яйца бързо се подготвят, изискват минимални кулинарни умения, вкусни и питателни. Белтъчината, съдържаща се в яйцата, е много лесно смилаема, не съдържа мазнини и холестерол . И в жълтъка има уникални и известни с тяхната полезност полиненаситени мазнини. В допълнение, яйцата имат витамини, микроелементи, ценни аминокиселини и антиоксиданти. И тъй като тук има мастни съединения, а също така и факта, че яйцата за пържене обикновено се намират в масло, калоричността на пържените яйца може да бъде много значима. Всичко зависи от броя на яйцата и допълнителните съставки.
Колко калории са в пържените яйца?
Дори тези, които се придържат към диетата, изобщо не трябва да се отказват от пържените яйца, тъй като калориите, съдържащи се в едно пържено яйце, не могат по никакъв начин да навредят на процеса на отслабване. В крайна сметка, този показател е доста нисък - само 110 kcal. В допълнение, научно доказани са ползите от пържените яйца за пациенти с хипертония. Те имат способността да понижават кръвното налягане поради блокирането на ангиотензин хормона, който, напротив, увеличава кръвното налягане.
Енергийната стойност на пържените яйца значително се увеличава, ако подготвите това ястие с добавянето на други съставки. Например, калоричното съдържание на яйца и сирена ще бъде почти 270 kcal, с наденица или бекон - и дори по-високо. Ако не сте доволни от чистата пържена яйца и искате нещо по-интересно, то е по-добре да готвите яйца със зеленчуци или зеленчуци. Той ще бъде вкусен и полезен и няма толкова високи калории. Например, калоричното съдържание на яйца и лук от едно яйце ще варира около 120-130 kcal, а при домати 140-150 kcal.