Колко полезно е червеното касис?

Касисът е едно от най-известните и популярни плодове не само в Русия, но и в Европа и може би по целия свят, включително такива ъгли, в които изобщо не се срещат, но всеки знае за това.

Причината за тази популярност, а дори може да се каже, че знаменитост се крие в нейния приятен нежен и ненатрапчив вкус, ползи за здравето, универсалност на приложението (конфитюри, конфитюри, сокове, компоти, алкохол и т.н.) и същевременно достъпност и лятно изобилие. Тук, всъщност, и характеристиките на касис, и от всякакъв вид.

За колко полезно е червено, а не само ...

Противно на това, което е най-известно, в крайна сметка е черно касис, ще започнем с нейната "сестра", червено.

Приятният кисел вкус и изобилието от витамини, това е причината за голямата популярност на това зрънце, както и фактът, че все повече хора се опитват да отслабнат в диетата с червени френско грозде.

Калории в касис червено по-малко от черно - само 43 калории.

Не по-малко важно е колко въглехидрати в касис - само 7.7 грама на 100 грама плодове. Също така, касисът е с ниско съдържание на мазнини (0,2 g на 100 g), въпреки че от него не се очаква никаква мазнина.

Всичко това отново подчертава полезността на червеното френско грозде и това, което го прави отлично лекарствено средство за отслабване. Безценни и полезните му лечебни свойства при настинки, болки в гърлото, грип - повишава имунитета. Бери също има антиоксидантен ефект, който предотвратява застаряването на клетките, премахва токсините и токсините от тялото, подмладява кожата, помага при анемия, намалява риска от сърдечно-съдови заболявания, помага да се избегне инфаркт. Сред противопоказанията трябва да се отбележи, че е нежелателно за хора с висока киселинност.

Малко за "роднините"

Може би най-известното касис е черно.

Това храстово зрънце от семейство цариградско грозде в диви и домашни форми се разпространява в цяла Европа, Сибир, Североизточен Казахстан и Северна Америка и в културна форма и на юг ...

В допълнение към отличния и характерен вкус, той все още е здрав, тъй като съдържа много витамини, както и пектин, каротин, богат на минерали:

• манган;
• магнезий;
• мед;
• сребро.

И за съдържанието на витамин С - той е признат лидер сред другите плодове. За да се гарантира ежедневното изискване за аскорбинова киселина, е достатъчно да ядете 15-20 плодове.

Не забравяйте колко калории в касис - малко повече, отколкото в предишната форма, но виждате, че фигурата не е критична - само 51 ккал.

И черно, червено и бяло (най-малко популярното, но най-диетичното) касис се използва широко в народната медицина за терапевтични и превантивни цели. Задръстванията от него са най-популярните в света от всички останали плодове. Изящни тинктури и ликьори (по-специално, известният френски Sassis) - неразделна част от десертната маса. Листата от касис често се използват при осоляването на гъби и краставици.

Диета на френско грозде

Както ви обърна внимание - касисът е прекрасен хранителен продукт. Нека се опитаме да дадем пример за диета, основана на френско грозде. Това е доста типична лятна диета от френската провинция Прованс.

1. За закуска можете да направите парна омлет. За десерт имате право на чаша сок от касис.
2. За вечеря варено пилешко или пуешко гърло със салата от рукола, домати и чушки, както и чифт тостове. Плюс 200 грама пресни касис.
3. За вечеря, морков суфле, 100 грама нискомаслено извара или чаша изсушено мляко и половин чаша касис.

Необходимо е да се поддържа такава диета за 5-6 дни. В резултат на това минус 3-5 килограма.