Компотът може да бъде приготвен от плодове и плодове, пресни, замразени или сушени. Този компот има богат вкус и вкус и може да охлади жаждата ви в жегата или да я затопли в студа.
В тази статия ще говорим как да направите компот от праскови - светла сезонна напитка.
Рецепта за компот от праскови с боровинки
съставки:
- червена боровинка - 500 г;
- праскови - 500 г;
- вода - 2 литра;
- захар - 1 супена лъжица.
подготовка
За по-интензивен вкус и вкус с малко горчивина, можете да приготвите компот от праскови с камък, но ние ще го отстраним предварително, нарязани плодовете наполовина. Нарежете обелената коричка на филийки или оставете праскова с кост нарязан наполовина. Черните боровинки се измиват добре и се поставят в емайлово гърне заедно с праскови. Напълнете съдържанието на тигана с вода и я поставете на огъня. Очакваме водата да се заври, след което добавим захар към напитката и готвим още 15 минути. Сервираме готовия компот от праскови като горещ или студен и можете дори да излеете стерилизираните буркани и да натопите напитката за зимата.
Как да подготвим компот от праскови и ябълки?
съставки:
- ябълка - 2 броя;
- праскови - 4-5 бр.
- вода - 2 л;
- захар или мед - на вкус;
- мента - на вкус.
подготовка
Прасковите и ябълките се измиват добре, извличаме семена и осикли, а плодът се нарязва на филийки. Поставете парчетата плодове в емайла и изсипете вода. След като кипете течността, пригответе плодовете на средна температура за 5-7 минути, след което добавете избрания подсладител, захарта, меда или стевия могат да действат по този начин. Хващаме плодове от плодовия компот и ги слагаме в купата на смесителя. Ние внимателно отлепваме ябълки и праскови, а за по-голяма еднородност изтриваме завършеното картофено пюре през сито. Смесете пюрето с плод и оставете напитката да се охлади. Сервираме компот с листа от мента и лед.
Как да готвя компот от кайсии и праскови?
Обичайният плодов компот може да се приготви по съвсем нов начин, като към напитката се добави канела от канела или всяка друга подправка от сместа "греяно вино". Такава напитка ще се натопли напълно в студа и ще запълни с аромат цялата кухня.
съставки:
- кайсии - 6-7 броя;
- праскови - 2 броя;
- канела - 1 пръчка;
- захар или мед - на вкус;
- вода - 1,5-2 литра.
подготовка
Кайсиите и прасковите се обелват, или ги оставяме по желание да направят по-ароматна напитка с лек горчив вкус. Пречистени плодове предварително нарязани, а цялото е достатъчно лесно да изплакнете. Слагаме една канела от канела, праскови и кайсии в саксия с емайл, изливаме вода и я слагаме на огъня. Печете плодовете за 20 минути, след това добавете подсладителя на вкус и продължете готвенето за още 5-7 минути. Хващаме канела и кости от напитката и смиламе плодовата каша с миксер. Готовата напитка се сервира студено или горещо.
Как да направите компот от череши и праскови?
За приготвянето на черешов компот можете да използвате замразени или сушени плодове, във всеки случай, вкусът и ароматът няма да ви разочароват. Любителите на зърната компоти могат да разредят напитката не само с череши, но и с малини, боровинки или ягоди, които също са на разположение замразени целогодишно.
съставки:
- череши - 500 г;
- праскови - 3-4 броя;
- вода - 1 л;
- захар - 1 супена лъжица. лъжица;
- лимонов сок - 1 супена лъжица. лъжица.
подготовка
Черешите ми и се очисти от камъка. Отново може да се остави кост, за да направи питието леко горчива. Прасковите също се почистват и нарязват на големи резени. Слагаме подготвените съставки в емайлен съд и го напълваме с вода. Пригответе компотите за 7-10 минути, след което добавете захарта и продължете да готвите още 5 минути. Готови ли сте да пиете, филтрирайте и добавете захар към него с лимонов сок.