Днес ще ви разкажем как да приготвите оригинално ястие - ролка от лаваш с пиле. Това не само ще бъде истинско шедьовър на масата ви, но със сигурност ще се хареса на всички присъстващи.
Лаваш ролка с пиле
съставки:
- пилешко филе - 1 брой;
- червен пипер български - 1 брой;
- листа от маруля - 100 грама;
- Арменски тънък лаваш - 1 брой;
- пресен копър - 50 г;
- яйце - 2 броя;
- майонеза - 250 ml;
- подправки.
подготовка
Филетата се измиват и варят, като се налива вода на вкус. Български пипер се обработва и фино настърган. Зелените се изплакват и нарязват с нож. Варено месо се смила с блендер, сложете го в купа и добавете копър с пипер. Напълнете всичко с майонеза, разбъркайте малко и разбъркайте. Лаваш се разстила на чиста маса, покриваме с листа от маруля и разпределяме пълнежа. Забиваме пита хляб, нарязваме на филийки и го обслужваме.
Лаваш се навива с пиле във фурната
съставки:
- пилешко филе - 500 г;
- крушка - 3 броя;
- яйце - 2 броя;
- лаваш арменски - 2 броя;
- моркови - 1 брой;
- майонеза - 4 супени лъжици. лъжици;
- чесън.
подготовка
Моркови и лук се обработват, melkko shinkuem и passeruem върху маслото до мека. Филето се извива в месомелачка, добавяме печене и отново се смиламе. Екструдирайте смлян чесън, настърган на вкус, сезон с майонеза и разделете масата на половина. Налейте равномерно приготвената смес, поръсете с настъргано яйце и покрийте с горната част на втората лаваш. Ние също така го намазка с месо пълнеж, поръсва се с яйца и го сгънете с тесен ролка. На върха с добра покривка с майонеза и печете във фурната за 40 минути.
Лаваш ролка с пушено пиле
съставки:
- пилешки гърди - 0,5 бр.;
- домати - 1 бр.;
- сирене моцарела - 100 г;
- чесън - 2 карамфил;
- лаваш арменски - 1 брой;
- майонеза;
- пресни зелени.
подготовка
С домат изваждаме внимателно кожата и я обгаряме с вряла вода. След това изрежете плътта на малки парченца. Пилешки гърди нарязани кубчета, а чесънът се почиства, изстисква се през пресата и се смесва с майонеза. Сирене 3 на малка ренде. Арменската лаваш се разпределя равномерно на масата, изпъква майонеза, нагоре с домати, пиле, поръсена със сирене и нарязани зеленчуци. Налейте малко майонеза и увийте всичко с ролки. Изваждаме ястието за половин час в хладилника и преди да сервираме, нарязваме лавашката ролка с пиле и сирене на малки резени.
Лаваш ролка с пиле и гъби
съставки:
- лаваш тънък арменски - 1 бр.;
- пресни шампанско - 300 г;
- сметано сирене - 200 г;
- пилешко филе - 300 г;
- подправки;
- копър пресен;
- растително масло - 2 супени лъжици. лъжици;
- каперси - 1 супена лъжица. лъжица;
- крушка - 1 бр.
подготовка
В осолена вода нарязваме пилешкото месо, докато бъде готово. След това го охлаждаме и го смиламе на влакна. Пресните гъби се обработват, измиват, нарязват на чинии и се пържат в тиган с растително масло. napiform