Рибена супа - много вкусно, леко и ароматно ястие. Нека разгледаме с вас рецепти за готвене на рибна супа с просо.
Рибна супа с просо в мулти-марка
съставки:
- филе от сьомга - 300 г;
- крушка - 1 брой;
- моркови - 1 брой;
- Български пипер - 1 бр.;
- картофи - 3 бр.;
- просо - 0,5 броя;
- растително масло - 3 супени лъжици. лъжици;
- сол, черен пипер, дафинов лист - на вкус;
- зеленчуци от магданоз - по желание.
подготовка
Филето от сьомга се нарязва на малки порции и се изпраща в купата на мулти-марка. Слагаме цели зеленчуци, измити там: лук и моркови, показваме програмата "Варка" и се подготвяме 30 минути преди звуковия сигнал. В отделна купа слагаме обелени картофи, обелени, измити, просо, подправени, нарязани на български пипер и изсипани с рибен бульон. Включете режима "Закаляване" за около час. В самия край добавяме парчета риба, сол, черен пипер на вкус, смесете. Това е всичко, готовата е рибната супа от сьомга с просо в мултиваркета.
Рибна супа от консервирана храна с просо
съставки:
- варена вода - 2 литра;
- картофи - 4 бр.;
- просо - 0, 5 броя;
- консервирана пъстърва - 400 г;
- крушка - 1 брой;
- моркови - 2 броя;
- зеленчуци от копър;
- лимон - на вкус;
- сол, черен пипер - на вкус.
подготовка
Лукът се нарязва на ситно, морковите се почистват и три слама се нарязват на ренде. Предавайте зеленчуците в растително масло до мека на средна температура в продължение на 10 минути, като се разбърква. В тенджера изсипете вода, доведе до възпаление и хвърли нарязани картофи и просо. Кук в продължение на около 10 минути. След това поставете консервирана риба и зеленчуци печено в супата. Добавете сол на вкус, лаврови листа и гответе заедно за още 5 минути. След това изключете огъня, поръсете рибна супа от пъстърва с просо на ситно нарязан зеленчук и сложете парче лимон.
За любителите на рибата предлагаме подготовка на рибна супа от розова сьомга , благородна и вкусна риба.