Нека да разберем с участието на витамин D в жизнената дейност на костната тъкан. Витамин D служи като "проводник" на фосфор и калций: той позволява на червата да ги смучат, да ги прехвърлят в костната тъкан и да стимулират асимилацията и отлагането им. И сега мисля само на този пример, това, което заплашва липсата на витамин D.
симптоми
Има много симптоми на дефицит на витамин D - от добре познатите "бери-бери" до особено индивидуални:
- изгаряне в устата;
- главоболие и световъртеж;
- слабост;
- загуба на апетит;
- нарушения в работата на храносмилателния тракт;
- конвулсии;
- забавяне на дишането.
Сега има заболявания, които ще нарушат липсата на витамин D.
- Лоша коагулация на кръвта.
- Високо кръвно налягане.
- Бъбречна недостатъчност.
- Онкологични заболявания - рак на панкреаса, рак на простатата, рак на гърдата, рак на матката и др.
- Остеопорозата.
- Децата - рахит, както и забавяне на растежа и развитието.
Витамин депо
Най-високо съдържание на витамин D в северното полукълбо се наблюдава през септември. Всички, по един или друг начин, са получили определена доза витамин D чрез синтезиране на слънчевия ултравиолет по време на празниците и ваканциите. Витамин D има свойството да се натрупва и това, което генерираме, е достатъчно до средата на февруари. След това е време да започнете да мислите как да запълнете липсата на витамин D.
Ние се борим с дефицит
Ако не вземете предвид слънцето, което ни липсва по-голямата част от годината, все още имаме версия с ултравиолетови лампи или храна.
Повечето от всички витамин D в риба, живеещи в студени морета:
- черен дроб на треска - 50 mcg;
- херинга - 25 мкг;
- сьомга - 12 мкг;
- скумрия - 30 микрограма.
И в неразбраната съветска деца рибено масло - до 242 мкг на 100 грама! Ежедневното изискване е от 5 до 10 микрограма.
В допълнение, витамин D е в млякото, авокадото, орехите, яйчените жълтъци.
По време на кърмене, жени с мляко
Витамин D и двигателна активност
Американски учени разкриха интересен модел. Пациентите в напреднала възраст с липса на витамин D най-често губят моторните си способности и са в група с повишен риск от развитие на фатални заболявания. Причината е, че дефицитът на калциферол води до влошаване на храненето на костната и мускулната тъкан.