Cheesecakes, като правило, се харесват на любителите на извара, и тези, които не харесват този продукт в чиста форма. По-долу ще разкрием тайната за това как да се извадят извара от извара . Има един малък нюанс, който трябва да се има предвид - без значение колко вкусно не е мазнина извара , буйна извара от него няма да работи. Поради това е по-добре да ядете такъв продукт само в чиста форма, а за извара от сирене за сирене си струва да изберете по-малко мазнини извара.
Рецептата за буйни извара сирене торти
съставки:
- домашно сирене 9% мазнина - 270 g;
- захар - 75 g;
- яйца - 1 брой;
- сол - щипка;
- брашно - 320 г;
- печен прах за тесто - 10 г;
- слънчогледово масло.
подготовка
Извадете сиренето в купа и го смилайте с добавяне на сол, захар и яйца. Приблизително 2/3 от брашното се смесва с бакпулвер, добавя се получената смес и се разбърква добре. Събираме една супена лъжица тесто, оформяме топка и я разточваме в останалото брашно. Леко го натискайте надолу, обработете кръгли бонбони с дебелина около 1 см. Разстиламе ги на тиган и ги запържваме от двете страни на приятен розов цвят.
Тухличките във фурната
съставки:
- домашно сирене 9% съдържание на мазнини - 300 g;
- яйца - 1 брой;
- гранулирана захар - 60 g;
- прах за печене - 10 g;
- брашно - 4 супени лъжици. лъжица.
подготовка
Яйцето се смесва със захар. И няма значение как го правим. Можете да го победите с миксер или просто да го разбиете с вилица. След това изсипете получената смес в извара и разбъркайте добре. В брашното, поръсете бакпулвера, след това сухата смес се пресява и се прибавя към изварата. Омесваме тестото, от което навиваме топчета, ги разточваме на брашно и ги слагаме на тава за печене. И че извара не се залепва, тавата за печене може да бъде покрита с фолио или хартия за печене. Изпращаме заготовки в пещта и се пече в продължение на 15 минути при средна температура.
Лука сладкиши с грис
съставки:
- извара - 250 г;
- гранулирана захар - 1 супена лъжица. лъжица;
- домашно яйце - 1 брой;
- брашно - 60 г;
- грис - 3 супени лъжици. лъжици;
- сол - 1 щипка.
подготовка
От извара, захар, сол и яйца и заквасена сметана, месят тестото. След това добавете мангото и го разбъркайте. Дадохме теста да стои за около 5 минути, през това време манша ще се надуе малко. След това изсипете брашното и отново разбъркайте. След това образуват сирене торти и ги търкаля в манго или в брашно. И не можете да го направите като цяло. Ние ги изпращаме в тиган и се запържваме от двете страни, докато сме готови.