Шиш кебап в сок от нар

Shish kebab е любимо ястие. Има много рецепти за подготовката му. Ще ви кажа как да готвите шиш кебап в сок от нар.

Рецепта за шиш кебап от свинско на сок от нар

съставки:

подготовка

Нарежете месото на порции, а лукът пръстени. Поставете всичко в тиган на слоеве. Сега пригответе марината за шиш кебап с нар сок. Смесете зехтина със сок, вкус добавете сол, черен пипер и подправки. Напълнете месото с лук марината и леко разбъркайте. Марината на шиш кебаб за около 6 часа, периодично го смесваме. Благодарение на сока от нар, месото ще стане меко, а зехтинът ще го направи сочен. Завършена шиш кебап от свинско пържене горещи въглища на шишчета, докато готови, периодично ги превръща.

Шиш кебап мариновани в сок от нар

съставки:

подготовка

Месо, нарязано на парчета от желания размер, добавете сол и подправки. Лаймът се нарязва на филийки, добавя се към месото и се разбърква добре. Лук и кориандър се смилат в миксер и се прибавят към месото, добре се разбърква всичко. Добавете 400 ml сок от нар и отново разбъркайте. Изсипваме останалия сок, растителното масло, разбъркваме и оставяме месото да се маринира за минимум 4 часа и като цяло, колкото по-дълго ще стои, шистовият кебап ще бъде по-мек.

Пилешки шиш кебап в сок от нар

съставки:

подготовка

Пилешко филе нарязано на малки парчета и лук - пръстени. Чесънът стискаше пресата. В емайлирана пота се поставят месо, лук, сок от нар, чесън, джинджифил, слънчогледово олио и черен пипер. Разбъркайте и оставете за 3 часа. След това добавете сол, разбъркайте отново. Нарежете пилешките шишчета на шишките или се разстилайте върху скарата и изпържете горещи въглища.