Пилешка супа - вкусно и деликатно ястие. Може дори да се припише на диети. Сега ще ви кажем как да готвите пилешка супа в мулти-маркер. Смята се, че благодарение на специалните си свойства, ястията, приготвени в него, отиват по-вкусни и наситени.
Рецепта за пилешка супа във вермицели в мултивариантна
съставки:
- пилешки крила - 5 бр.;
- картофи - 3 бр.;
- тънки фиде - 100 г;
- моркови средно - 1 брой;
- лук - 1 брой;
- масло - 30 г;
- зеленчуци от копър - 30 г;
- вода или пилешки бульон - 1,5 литра;
- сол, черен пипер - на вкус.
подготовка
Подготовката на пилешка супа в мултимаркер ще започне с това, че избираме режим "Печене" и времето за готвене е 20 минути. Поставяме маслото в мулчиращ съд, когато то се разтопи, разстиламе пилешкото крило и го запържваме от двете страни. Моркови три на голям ренде или нарязани на ленти. Лукът е малък. Добавете зеленчуците към крилата и заедно ги запържете за още 7 минути. Сега сме задали режима "охлаждане" и времето за готвене е 90 минути. Слагаме в гърнето нарязани картофи, налейте в пилешки бульон или вода. Минути за 10 преди края на готвенето излейте малка фин правец, сол и черен пипер добавете на вкус. В самия край разпространете настърганите зеленчуци от копър. И в режим "Heated", оставете супата още 5 минути.
Пилешки крем супа в многообразен
съставки:
- пилешко филе - 300 г;
- картофи (среден) - 4 бр.;
- лук - 1 брой;
- шампанско - 200 г;
- сметана с 20% съдържание на мазнини - 300 g;
- чесън - 1 карамфил;
- растително масло - 20 ml;
- сол - на вкус.
подготовка
Картофите и пилешкото филе се нарязват на малки парченца. Ние ги поставяме в купата на multivark и в режим "Quenching", подготвяме 25 минути. Приготвени са готови картофи и пилешко месо, бульон се изсипва, нямаме нужда от него и изплакваме мулния пазар. След това изсипете нейното растително масло, сложете нарязания лук и включете режима "Печене" за 8 минути. След това добавете нарязаните гъби и чесъна, минавайки през пресата. В режим "Пържене" под затворения капак готвим за 15 минути. Сега слагаме всички съставки в смесител, добавете сметана и с минимална скорост превръщайте всичко в пюре. Изсипваме я отново в мултифарк, включете режима "Varka", не затваряйте капака - това е важно, тъй като е необходимо да уловите момента, в който започва да се образува пяна. След това веднага изключете. Пилешки крем супа в multivarquet е готова.
Супа "Пиле юфка" в multivark
съставки:
- пилешки гърди - 1 брой;
- лук - 100 г;
- картофи - 300 г;
- моркови - 200 г;
- юфка - 100 г;
- растително масло - 1 супена лъжица. лъжица;
- зелени (копър, магданоз) - 40 г;
- дафинови листа - 3 бр.;
- сушен корен целина - 15 g;
- черен пипер - 5 бр.;
- сол - на вкус.
подготовка
Изплакнете пилешките гърди на малки парченца. Морковите се нарязват на тънки пръстени или зърна. Лукът се раздробява и картофите се нарязват на малки плочи. В тигана на multivarka, изсипете растително масло, нарязани лук и моркови и в режим "Fry-зеленчуци" ги готвя за 5 минути. След това добавете пилешките гърди и продължете да ги запържете за още 10 минути. След това изсипете 1,5 литра вода в multivark, накиснете картофите, подправките, настройте режима "Soup" и времето за готвене е 1 час. 10 минути преди края ние заспиваме юфка, ако е необходимо, след това dosalivaem на вкус. В готовата супа добавете натрошени билки.
Пилешка супа с разтопено сирене в multivark
съставки:
- парчета от пиле - 700 г;
- картофи - 4 бр.;
- сладък пипер - 1 брой;
- лук - 1 брой;
- моркови - 1 брой;
- обработено сирене - 1 брой;
- вода - 2,5 литра;
- зелени (кориандър, копър) - 50 г;
- растително масло - 1 супена лъжица. лъжица;
- сол, куркума, пипер - на вкус.
подготовка
В тиган на multivarka изсипете растително масло, разпространение на смачкани зеленчуци: лук, моркови и сладки пиперки. В режим "Пържене" ние подготвяме 7 минути. След това добавете нарязаните на кубчета картофи и пилешките копчета. Напълнете го с вода, сол и добавете подправки. Включете режима "охлаждане" и времето за готвене е 1 час. След това телето се изважда, месото се отделя от костите и се смачква, връщаме го отново в тигана. Там поставяме настъргано сирене върху голям ренде. Включете режима "охлаждане" и времето за готвене е 30 минути. Това е всичко, вкусна пилешка супа в multivark е готова, ние добавяме натрошени билки в нея и да я служат на масата.