Ако искате да готвите нещо бързо и вкусно, тогава рибата в микровълновата е чудесен вариант. В края на краищата, процесът на готвене ще ви отнеме максимум 15 минути.
Как да се пекат риба в микровълнова фурна?
Можете да готвите прясна и вече размразена риба. Частите от храната трябва да са еднакви по размер. Ако те са различни, тогава големите трябва да се разпространят по краищата, малки в средата. В процеса на готвене на риба в микровълнова печка е по-добре да се покрие с филм или капак. Трябва само да сол ястие, когато е готово. Ако го направите преди обработката, рибата ще даде много сок, ще изсъхне много и ще стане вкус. За да проверите готовността на рибата просто: добре приготвеното месо от риба е стратифицирано и люспите, ако са, стават матирани.
Риба в микровълнова печка на скара
Любителите на червената кора вероятно ще искат да готвят риба в микровълновата печка по този начин.
съставки:
- филета от риба - 500 g;
- майонеза - 150 г;
- лимонов сок - 2 супени лъжици. лъжици;
- смес от подправки за риба и сол - на вкус.
подготовка
Първо трябва да подготвите марината. За да направите това, смесете майонеза, подправки за риба и лимонов сок. Филетата от риба се покриват добре с получената смес и се оставят за 1 час. След това разстиламе рибата на специална висока скара и я слагаме в микровълновата. Под решетката не забравяйте да поставите съдовете, които ще източат сока от риба. Гответе го за 4 минути при пълно захранване, след това 5 минути в режим грил. Сервирайте по-добре тази риба върху листата от маруля.
Червена риба в микровълновата
В микровълновата печка можете да готвите всяка риба, но ако печете червена риба в нея, ястието ще се окаже фантастично вкусно.
съставки:
подготовка
Измийте рибата, добре накиснете с хартиена кърпа. Нарежете на порции, джинджифил и поставете в купа за печене. Нагоре с обикновен хранителен филм, така че рибата да не изсъхне и да държи всичките си сокове. Подгответе ястието в микровълновата печка при пълно захранване за 3-5 минути - в зависимост от размера на парчетата. Докато рибата се готви, можете да подготвите зареждането с гориво. За да направите това, смесете ядки и сусамово масло, топли, добавете кориандър. С изпечена риба изцедете сока, който е освободен по време на готвенето, след това го поръсете със соев сос. Преди да сервирате, не забравяйте да излеете рибата с приготвения дресинг.
Рибата в плик
Рибата, приготвена в плик, винаги мирише на вкусни и изглежда празнична. И вкусът на това ястие е нежен и сочен.
съставки:
- филе от тилапия - 500 г;
- лук - 2 бр.;
- моркови - 2 броя;
- зехтин - 2 супени лъжици. лъжици;
- лимонов сок - 2 супени лъжици. лъжици;
- пипер, сол - на вкус.
подготовка
Обличаме тавата за печене с пергаментна хартия. Филета от рибено масло и се разпростират в средата. Нарязваме лука с тънки пръстени и ги покриваме с риба. Морковите се разтриват върху малък ренде и се поставят на върха.
Най-лесната рецепта за готвене на риба в микровълнова фурна
Не искаш ли да се забъркваш в кухнята дълго време? Вземете филетата от всяка риба и масло от двете страни със зехтин. Нагоре с няколко тънки лимонови пръстена. Добавете малко бяло вино, достатъчно, за да навлажнете леко всички парчета риба. Кук за 6 минути при пълно захранване, а след това даде още 2 минути да стои. Voila! Рибата ви е готова. Бон апетит.