Шарлът в микровълнова фурна се готви по-бързо, отколкото във фурна и с правилния подход към случая не е по-нисък от вкуса на десерт, приготвен по класически начин. След няколко минути ще бъде готово великолепно сладко допълнение към чаша чай или мляко.
Как да готвя Шарлот в микровълнова фурна?
За да направите варена шарлата в микровълновата печка успешна без усложнения и трудности в процеса на приготвяне на рецепти, първо трябва да се запознаете с нюансите на такова термично третиране на десерт.
- Ще ви трябва специални прибори за готвене в микровълнови фурни. Можете да използвате стъклени, силиконови форми, както и други топлоустойчиви контейнери, които не са изработени от метал.
- Формата трябва да е висока и да я напълни с тест не трябва да бъде повече от половината.
- В рецептата е за предпочитане да се използва прах вместо захар или да се разбърква тестото, докато сладките кристали се разтворят напълно.
- За да се изпере продуктът в центъра, е желателно да се пече постепенно, редувайки микровълните с минута почивка на всеки 5 минути.
Шарлот в микровълнова с ябълки - рецепта
Елементарната технология с използването на наличните продукти ще ви позволи лесно да се справите със задачата на всички начинаещи в кулинарния бизнес. За идеално еднородно печене е възможно да се използват партидни силиконови форми за тарталети. Пригответе такава шарлата в микровълновата печка за 5 минути.
съставки:
- яйца - 5 бр.;
- брашно - 160 г;
- захар - 200 g;
- ябълки - 3 броя;
- сода - 1 чаена лъжичка;
- масло.
подготовка
- Разбийте яйцата в купа, добавете захар и разбъркайте докато кристалите се разтворят.
- Добавете брашно и сода, разбийте бучките със смесител или разбъркайте.
- Поставете нарязаните ябълки на дъното на формата или малките контейнери и ги напълнете с тесто.
- В зависимост от обема на формата, шарлата в микровълновата фурна ще бъде приготвена при мощност 700 W за 5-15 минути.
Шарлот в чаша в микровълнова фурна
Друга проста рецепта за Шарлот в микровълновата фурна може да бъде направена точно в чашата. Настоящото количество ще бъде достатъчно, за да се приготвят две порции, като за тази цел се поставят капацитет от най-малко 250 ml. На готовност във всяка чаша добавете лъжица мед и допълнете десерта по желание с захаросани плодове, стафиди или пресни плодове.
съставки:
- яйце - 1 брой;
- брашно - 120 г;
- захар - 3 супени лъжици. лъжици;
- Масло - 1,5 супени лъжици. лъжици;
- ябълка - 1 брой;
- бакпулвер - 1 чаена лъжичка;
- лимонов сок - 1 супена лъжица. лъжица;
- канела - 2 щипки.
подготовка
- Разбийте яйцето със захар и масло, като добавите бакпулвер.
- Разбъркайте в основата на брашното.
- Нарежете ябълки, поръсва се с лимонов сок, поръсва се с канела, добавете към тестото.
- Поставете масата в 2-3 маслени чаши.
- След 2 минути готвене с висока мощност ще бъде готов шарлата с ябълки в микровълновата печка.
Шарлот в микровълнова печка с грил - рецепта
Приготвена шарлата с ябълки в микровълнова печка с грил е перфектно изпечена и придобива липсващия розов цвят. Устройството е включено в комбинирания режим "комби" (микровълнова печка + грил). Предвид различните възможности на устройствата от всички производители десертът е готов да бъде проверяван на всеки 5 минути.
съставки:
- яйца - 4 броя;
- брашно и захар - 1 стъкло;
- ябълки - 3 броя;
- бакпулвер - 1,5 ч. л.
- масло.
подготовка
- Разбийте яйцата до избелването и разтварянето на захарните кристали със захар.
- Смесете бакпулвера с брашно.
- Добавете ябълките, нарязани на филийки или големи кубчета, преместете получената основа в матрица.
- Подготовката на шарлата в микровълнова фурна ще бъде в комбиниран режим от 10-20 минути.
Шарлот в микровълнова фурна с манга
Следващата рецепта за шарловете в микровълнова печка ще ви даде възможност да получите ронлива текстура от готови сладкиши. Желаният ефект ще бъде постигнат чрез използването на манга, която се размесва в разбитата яйчна основа след разтварянето на всички захарни кристали. Ябълка нарязване подправено със земята канела и захар от захарна тръстика, което ще даде на десерта приятен вкус карамел.
съставки:
- яйца - 3 броя;
- манго и брашно - по 0,5 чаши;
- захар - 0,5 чаша;
- кафява захар - 0,5 чаша;
- канела - 2 щипки;
- бакпулвер - 1,5 ч. л.
- ябълки - 4 броя;
- масло.
подготовка
- Разбийте яйцата с добавянето на бяла захар, докато тя се разтвори.
- Изсипете мангото, разклатете за 3 минути.
- Разбъркайте бакпулвера и брашното.
- Ябълките се почистват, нарязват на филийки, които се сервират с канела от захар, смесена с канела и се разстила в мухъл.
- Налейте ябълково нарязано тесто, леко разбъркайте и изпратете до микровълновата фурна.
- След 10-20 минути готвене с висока мощност, шарлата с манга в микровълновата фурна ще бъде готова.
Шарлът без яйца в микровълновата фурна
Вкусната вегетарианска шарлата без яйца в микровълновата фурна не е по-ниска от вкусовите характеристики на оригинала и винаги е доволна от отличния краен резултат. В този случай се използва нискомаслена сметана, но тя може да бъде заменена с кефир или естествено нискокалорично кисело мляко.
съставки:
- манго и брашно - по 0,5 чаши;
- заквасена сметана е ниско съдържание на мазнини - 180 г;
- захар - 1 чаша;
- ванилия и канела - по 2 щифта всяка;
- бакпулвер - 2 ч.л.
- ябълки - 4 броя;
- масло.
подготовка
- Накиснете мангото със захар в заквасена сметана за един час.
- Добавете брашното, смесено с бакпулвер, ванилия, канела, разбъркайте малко от основата.
- Разбъркайте нарязаните ябълки, преместете масата в мухъл и гответе при висока мощност за 10-20 минути.
Шарлот на кефир в микровълнова фурна
Тези, които не харесват сухата структура на класическия пай, ще трябва да харесат приготвената пикантна шарла с ябълки в микровълнова фурна с кефир. Благодарение на последното, тестото става леко влажно, придобивайки липсващата сочност и приятния млечен вкус. Не твърде много в състава ще бъде ванилин или канела.
съставки:
- яйца - 3 броя;
- кефир и захар - 1 стъкло;
- брашно - 2 чаши;
- ванилин - щипка;
- бакпулвер - 1,5 ч. л.
- ябълки - 4-5 броя;
- масло.
подготовка
- Разбийте яйцата със захар, смесете кефира и брашното, като добавите ванилин и прах за печене.
- Поставих на получената база предварително пречистени и нарязани ябълки.
- Прехвърлете тестото в мазна форма и го изпратете в микровълновата фурна за висока мощност.
- След 10-20 минути шарлата върху кефира в микровълновата фурна ще бъде готова.
Шарлот със заквасена сметана в микровълнова фурна
Друга рецепта за шарловете с ябълки в микровълнова фурна ще ви позволи едновременно да получите сочна и буйна пай текстура. В този случай десертът се приготвя със заквасена сметана и манга. Когато се използват сладки ябълки, съставът може да бъде допълнен с червена боровинка, червена касис (прясна или замразена).
съставки:
- яйца - 3 броя;
- заквасена сметана и захар - 1 стъкло;
- брашно - 250 г;
- манга - 180 g;
- ванилин или канела - щипка;
- бакпулвер - 1,5 ч. л.
- ябълки - 4 броя;
- масло.
подготовка
- Комбинирайте в купа със заквасена сметана и грис, оставете час.
- Забийте яйцата и захарта със смесител до гладка, разбъркайте сметаната, разбъркайте.
- Поставете брашното и бакпулвера в основата, добавете ванилия и ябълки.
- Опечете тортата в олио в микровълнова фурна за 10-20 минути.
Шарлот в микровълнова печка с извара и ябълки
Изненадващо богат вкус на любимия ви десерт става, ако го готвите с добавка на извара. Продуктът от млечна киселина се съчетава перфектно с ябълковата пулпа, което значително подобрява характеристиките на сладостта. За аромат в тестото можете да добавите малко настърган лимонов сок или ванилова захар.
съставки:
- яйца - 2 броя;
- домашно сирене - 200 г;
- брашно - 160 г;
- захар - 200 g;
- бакпулвер - 1 чаена лъжичка;
- ябълки - 4 броя;
- масло.
подготовка
- Разбийте протеините, като добавите 2/3 захар и жълтъци с останалата захар.
- Комбинирайте протеините и жълтъците, разбъркайте внимателно с брашното и бакпулвера.
- Изсипете тестото в мухъл, като добавите филийки ябълки.
- След 10-15 минути готвене, изварата в микровълновата фурна ще бъде готова.
Шарлот във водата с ябълки в микровълновата фурна
Подготовката на шарловете в микровълнова фурна съгласно следната рецепта прилича на технологията за приготвяне на пай-пай . Първоначално подгрявайте карамелизираната вода със захар и след това допълнете ястието с ябълки и класическо тесто. Не го веднага печете след печене, и е по-добре да го оставите да го варете в продължение на 5 минути във фурната и още 15 минути на масата.
съставки:
- яйца - 4 броя;
- канела и ванилин - 1 чаена лъжичка;
- брашно - 120 г;
- захар - 250 g;
- бакпулвер - 2 ч.л.
- ябълки - 4 броя;
- вода - 3 супени лъжици. лъжици;
- Масло - 70 гр.
подготовка
- 150 г захар и вода се поставят в матрица и се приготвят при висока мощност, докато карамелният цвят е приблизително 3 минути.
- Поставете маслото и нарязаните ябълки и ги изсипете с тесто, приготвено чрез разбиване на останалите съставки, докато се изгладят.
- Печете тортата в продължение на 10 минути, оставете да стои във фурната, а след това на масата, след което обърнете върху чиния.
Шарлът с круши в микровълнова фурна
Не по-малко вкусно от класически ябълков пай , варени шарлот в микровълнова фурна с круши. Плодовите плодове се нарязват на филийки, предварително изчистени от ядрото със семена. В теста можете да добавите какао или прахообразен шоколад на прах, за да направите топла напитка, която ще преобразува вкуса на сладостта от непознаване.
съставки:
- яйца - 2 броя;
- канела и ванилин - с щипка;
- брашно - 160 г;
- захар - 120 g;
- бакпулвер - 1 чаена лъжичка;
- круши - 3 броя;
- кефир - 220 ml;
- какао - 4 супени лъжици. лъжица.
подготовка
- Разбийте яйцата със захар, добавете останалите съставки за тестото и нарязаните круши.
- Поставете основата в контейнер и я изпратете във фурната.
- След 10 минути шарлата в микровълновата печка ще бъде готова.