Полезността и ефективността на пресен джинджифил за загуба на тегло е известна на всички, но какво ще кажете за маринования продукт? Как е полезно, как да използвате кисели джинджифил за отслабване и дали си струва да се прави изобщо? Във всички тези въпроси ще разберем заедно в хода на статията.
Какво е полезно за киселинния джинджифил?
Ползите от киселинния джинджифил са многократно доказани, защото съставът на продукта е много подобен на фармацевтичните мултивитамини. Така че, в киселинния джинджифил съдържа витамини А, В1, С, В2, калций, фосфор и магнезий, както и калий, желязо, цинк и натрий. Друг джинджифил има широк спектър от аминокиселини, включително триптофан, който е необходим на организма да произвежда серотонин - "щастие хормон". Също така киселият джинджифил подобрява храносмилането, често се използва като антимеметик, отхрачващо и аналгетично средство. В допълнение, този продукт има положителен ефект върху дихателната система и поради това той често се препоръчва за употреба от пациенти с астма. Също така, киселият джинджифил е известен като "лекарство за зимата", благодарение на способността му да затопля кръвта. И ето още едно свойство на пикантен джинджифил, което заслужава внимание - то е в състояние да разреди кръвта, което подобрява доставката на кислород за мозъка. Ето защо, джинджифил често се препоръчва да ядат хора, ангажирани с интелектуални дейности. И всички тези полезни свойства са успешно допълнени от нискокалорично съдържание на киселинния джинджифил. Ето защо можете да приложите накиснат джинджифил, за да намалите теглото на своя нов брат. Как да ядем кисели джинджифил за отслабване? И тук, всичко е просто, да купуват тънки форми, джинджифил трябва да се яде. Разбира се, не седи на диета, състояща се само от пикантен джинджифил, но ги допълва с различни ястия, които, както си мислите, нямат достатъчно вкус, най-много. Например, комбинация от прясно зеле и киселинни джинджифил ще бъде много успешна.
Дали е маринован джинджифил?
Чувайки, че калоричното съдържание на киселинния джинджифил е много малко, само 15 ккал на 100 грама, много от тях ще искат да разнообразят менюто си с този продукт. Но си струва да се пази, че заради всичките си положителни качества, киселинният джинджифил не е полезен за всички. Така че не е желателно да се използват бременни жени с джинджифил в края на краищата и кърмещи майки. Внимание при използването на джинджифил е необходимо, за да се наблюдава джинджифил за хора с заболявания на стомашно-чревния тракт, например, язва или гастрит.
Как да си направим пикантен джинджифил?
Има няколко рецепти за пикантен джинджифил, тук са два от тях - най-прости и традиционни, за подготовка на истински японски кисели джинджифил.
Метод 1
съставки:
- корен от джинджифил - 170 г;
- сол - 2 супени лъжици;
- оцетен оцет - ¼ чаша;
- захар - 3 супени лъжици. лъжица.
подготовка
Изчистете джинджифил нарязани на тънки филийки и поставете в дълбока чиния, за предпочитане керамика. В тенджера микс сол, оцет оцет и захар, да доведе до възпаление и гарниране с получена марината. Веднага след като саламура се охлади, поставете табелката с нея в хладилника за 6-7 часа. След това можете да се насладите на вкус на домашно приготвен джинджифил.
Метод 2
съставки:
- коренът на джинджифил - 250 г;
- оризово вино - 1 супена лъжица. лъжици;
- сак - 2 супени лъжици. лъжици;
- захар - на вкус.
подготовка
За една минута спуснахме пречистения джинджифил във вряща вода, след което водата се източи. Коренът на джинджифила се изсушава с хартиена кърпа. Захар, захар и оризово вино се смесват в тенджера и се загряват. Сместа се охлажда, изсипва се в стъклен съд и се поставя коренът на джинджифил (не е необходимо да се смила). След това един буркан от джинджифил се поставя в хладилника за 4 дни. Нарежете гръбначния стълб непосредствено преди употреба.