Независимо от неоспоримите предимства на извара, което е известно отдавна, наскоро на много маси премести настрана ястие, подобно на извара. И ако вие, като повечето хора, обичате този сладък и деликатен десерт, тогава ще се заинтересувате да се научите как да направите маслото от доматен сирена у дома.
Вино сирене със стафиди
съставки:
- извара - 250 г;
- заквасена сметана - 100 г;
- захар на прах - 20 g;
- Ванилова захар - 1 чаена лъжичка;
- стафиди - 80-100 гр.
подготовка
Направете сирене маса със стафиди у дома е съвсем проста: поставете извара в купа, добавете към него сметана, ванилова захар и пудра захар и, първо, разбъркайте всичко с вилица. След това вземете миксера и разбъркайте масата, докато има еднаква консистенция.
Стафиди залейте вряла вода, оставете малко, след което го изсушете. Вземете смесителя и ги бийте още няколко минути, за да го направите ефирен. След това излейте стафиди в нея, разбъркайте добре и поставете ястието в хладилника за около час.
Вино сирене с череша
Ако предпочитате комбинация от извара и пресни плодове, тогава ще се заинтересувате как да приготвите извара с череша. Резултатът е отличен благодарение на сладостта на самата маса за извара и на киселото мляко, което й дава череша.
съставки:
- домашно сирене - 200-250 грама;
- заквасена сметана - 50-100 g;
- масло - 50 г;
- захар - 2-3 супени лъжици. лъжици;
- пресни череши - на вкус.
подготовка
Изсипете сиренето през сито, след това го комбинирайте с омекотеното масло и внимателно го разтривайте. След това добавете заквасена сметана и захар и ги разбъркайте отново. Ако желаете, можете да разбъркате всичко заедно.
Черешите се измиват, премахват костите и оставят плодовете да изсъхнат. След това ги изсипете в изварата (можете да ядете цялото, но можете да го отрежете наполовина), разбъркайте всичко и се поглезете.
Вино сирене със сушени кайсии
Рецептата за сирене маса със сушени кайсии също е лесно да се подготви, но самата чиния е малко мазна, благодарение на съдържанието на масло.
съставки:
- домашно сирене - 200 г;
- масло - 50 г;
- сушени кайсии - 40 г;
- захар - 2 супени лъжици. лъжици;
- Ванилин - на вкус.
подготовка
Омекотено масло се комбинира в тенджера със захар и ванилия и се разбърква до гладка. Изсипете сиренето през сито и добавете към маслото. Размесете добре всичко. Предварително сушени кайсии сушени кайсии нарязани на произволни парчета и изпратени до масата за извара. Отново, добре се разбърквайте и сервирайте, разстилайте се над купите.
И любителите на млечните продукти също ще харесат прости рецепти за домашно приготвено сирене от извара и топено сирене .