Някои видове печене трябва да се готвят веднъж в живота само поради тяхната зашеметяваща миризма. Една от тях е чаша за мед, която е идеална за всяка чайна партия. Можете да го направите на яйца и масло, но за постно време, а за вашата фигура, опитайте класически постно. В сърцето на рецептата за сладък мед джинджифил - пиленцето, което се смесва с мед с добавка на подправки, ядки, стафиди.
Как да подготвим чаша с мед?
Сладко печене с мирис на морков се подготвя, разбира се, на мед. Канела или ванилия, карамфил или кардамон - подправки, подбрани според вашия вкус, всеки от които има свой вкус и вкус. След като мопчето е готово, можете да го размажете с конфитюр, мед или дори крем. Между другото, растително масло не е необходимо да се използва изключително слънчоглед, днес имате чудесен избор - масло от гроздови семена, сусам, фъстъчено масло. Всеки от тях ще добави пикантен вкус към печенето. По-долу ще Ви предложим рецепта за чист мед, който можете да вземете като основа за вашите кулинарни експерименти.
съставки:
- мед - 2 супени лъжици. лъжици;
- захар - 1 чаша;
- вода - 1 стъкло;
- какао - 2 супени лъжици. лъжици;
- стафиди - 1/2 чаша;
- сода - 1 чаена лъжичка;
- ядки - 1/2 чаша;
- растително масло - 1/2 чаша;
- конфитюр - 1/2 чаша;
- брашно;
- карамфил, канела, кориандър - 1 щипка.
подготовка
Налейте захарта в купата, добавете мед и вода, растително масло, леко загрявайте, докато захарта и медът се разтворят напълно. Същевременно сместа непрекъснато се разбърква. Когато медната смес се охлади до 40 градуса, изсипете сода, какаото, подправките и разбъркайте добре. След това добавете стафидите, ядките и брашното. Количеството брашно може да бъде различно, да се съсредоточи върху последователността на теста - тя трябва да изглежда като дебел заквасена сметана. Смажете формата за печене с масло и изпратете до фурната, нагрята до 200 градуса, за половин час. Срязваме охладената пчелна пита от мед и сметана с конфитюр.
Пчелна пита в multivark
Кухнята за чудо в кухнята отдавна е влязла в домовете ни и се е заселила уверено в кухнята. Подготовка на мед джинджифил с неговата помощ - процесът е лесен и не обременителен. Омесете тестото и го поставете в купата на multivark. Просто трябва да изчакате сигнала, който ще покани цялото семейство да пие чай с ароматно печене. Ако желаете, килимът може да бъде покрит със захар или шоколадова глазура.
съставки:
- мед - 2 супени лъжици. лъжици;
- захар - 1 чаша;
- брашно - 2 чаши;
- прах за печене - 1 супена лъжица. лъжица;
- вода - 1 стъкло;
- какао - 2 супени лъжици. лъжици;
- стафиди, ядки - на вкус;
- растително масло - 1/2 чаши;
- карамфил, канела, ванилия, кориандър - на вкус.
подготовка
Първо, разтваряме захарта в топла вода, добавяме мед, растително масло и смесете добре. Отделно в купа смесете брашното с бакпулвер, какао и любимите подправки. Прах за печене, който можете да замените със сода, ароматизиран оцет. След това свързваме медната смес с брашното и го разбъркваме добре, докато буците изчезнат. В тестото можете да добавите нарязани ядки или стафиди, предварително пара и сушени.
Смазваме чашата на млякото с мляко, напълваме го с тесто и настройваме режима "Печене". Време за готвене - 60 минути. Охладеният мек килим от мед може да бъде нарязан наполовина и намазан с всяко конфитюр или крем.
Скъпа във фурна
Разбира се, ако имате производител на хляб, тогава всяка рецепта за мека мебел е добра за нея. Смесете тестото, стартирайте режим "Печене" или "Cupcake" за 30-35 минути. Както можете да видите, всичко хубаво и вкусно е просто!