Торти с месо - оригинална и доста задоволителна закуска, която със сигурност ще предизвика възхищение на вашите гости и роднини.
Георгийски тортили с месо
съставки:
- мая тесто - 400 г;
- говеждо месо - 400 г;
- крушка - 2 броя;
- Български пипер - 1 бр.;
- пресен домат - 1 бр.;
- чесън - 3 карамфил;
- доматена паста - 1,5 ч. л.
- зелени;
- подправки.
подготовка
Месото се усуква в месомелачка заедно с обелен лук, чесън, камбала и домат. След това добавете смлени нарязани пресни билки, podsalivayem и пипер на вкус. След това разстилайте доматената паста и разбъркайте добре пълнежа. Дрожденото тесто се размразява предварително, разделено на парчета, навити всеки в тънки торти, с диаметър около 20 сантиметра и се разстила на тава за печене. Смажете детайлите с тънък слой мляно месо и печете грузинските тортили във фурната, нагрети до 250 градуса, не повече от 10 минути преди образуването на хрупкава, хрупкава кора.
Китайски тортили с месо
съставки:
За теста:
- брашно - 330 g;
- вода - 1 супена лъжица.
За пълнене:
- говеждо - 300 г;
- сусамово масло - 1 чаена лъжичка;
- соев сос - 1 чаена лъжичка;
- крушка - 0,5 бр.;
- зелен лук - 1 куп;
- вода 20 ml;
- подправки.
подготовка
За да приготвите кифли кифли с месо от брашно и вода, разбъркайте пресно тесто. След това оставете го да почине за около 15 минути, след което го разбъркайте добре с гладкост и хомогенност. За месото напълнете голцето през месомелачка в мляно месо, налейте соев сос , сусамово масло, изсипете ситно нарязан зелен лук, нарязан лук, сезон с подправки и разбъркайте.
Ако е необходимо, разредете масата с вода, докато се получи вискозна консистенция. Тестото се навива във флагел, разделен на 3 равни части и
След това добавете тестото, загрейте отново растителното масло в тигана и запържете тортилите с месо от двете страни на корава кора. След това ги покрийте с капак и ги довеждане до нисък огън, докато бъдат готови, периодично изливайки малко гореща вода, ако е необходимо.