Розовата салата във фурната е привлекателно и полезно лечение. Приготвен по този начин рибата излиза деликатна, сочна и много вкусна. Печете може да бъде в чиста форма, със зеленчуци или пълнене на кланичен труп с ориз. В този случай се запазва и времето - не е нужно да готвите отделно.
Как да готвя розова сьомга във фурната?
Розовата сьомга във фурната, чиито рецепти са изключително разнообразни, може да се окаже сочна и нежна. И понякога излиза сухо. За да избегнете това, трябва да разгледате някои от характеристиките на готвенето на тази риба:
- Печете розовата сьомга по-добре с кулинарен ръкав или фолио.
- Когато изпечете продукта върху тава за печене, можете просто да го покриете с фолио и накрая да го махнете.
- Розовата салата във фурната ще бъде по-сочна, ако е предварително маринована. За това е подходящ соев сос, заквасена сметана или кефир със сол и подправки.
- Ако искате да получите коричка, рибата преди печене трябва да бъде намазана със заквасена сметана или майонеза.
Розова сьомга във фолио във фурната
Баба, изпечена във фурната във фолио, се оказва много сочна и ароматна. Пригответе такава риба бързо. Половин час е достатъчно. Не се притеснявайте, че ще излезе сурово. Това няма да се случи, но ако е преекспонирано, съществува риск да се получи сух продукт. В пълнежа може да се добави нарязан копър.
съставки:
- моркови от розова сьомга - 1 бр.;
- лук зелен, босилек;
- лимон - половина;
- скилидки чесън - 3 бр.;
- зехтин - 30 мл.
подготовка
- Клетката се измива, почиства, осолява и се подправя.
- От двете страни те правят разрези и вмъкват парчета лимон.
- Коремът е пълен със смес от зеленчуци и чесън.
- Поставете лист фолио върху тавата за печене, омаслете я с масло и поставете рибата.
- На 180 градуса розова сьомга във фолио във фурната ще бъде готова за половин час.
Розова сьомга с картофи във фурната
Баба, изпечена във фурната с картофи, е универсално ястие. Подходящ е за всеки ден, а на празнична трапеза е подходящо. Картофи, напоени в сок от риба, се оказва много сочен. И розовата сьомга в сметаната е невероятно нежна. Като се има предвид простотата в готвенето, ястието става апетитно, семейството и гостите ще го оценят.
съставки:
- сьомга филе - 2 бр .;
- сметана - 1 стъкло;
- картофи - 1,5 кг;
- сирене - 150 г;
- масло - 30 g;
- сол, черен пипер, лимонов сок.
подготовка
- Филето се нарязва на малки парченца, натрива се със сол, пипер и се поръсва с лимонов сок.
- Нарежете картофи, сол и разбъркайте.
- Формата е омаслена и картофите са поставени.
- След това разпределете филетата и всичко това се излива със сметана.
- На 180 градуса се пече 40 минути.
- Поръсете ястието със сирене и изпечете няколко минути.
Розова сьомга, печена със зеленчуци
Розовата сьомга със зеленчуци във фурната е вкусна, но много лека храна. Можете да я поднесете като самостоятелно ястие или като добавка към варен ориз или пюре от картофи. От посоченото количество съставки само за половин час можете да приготвите 6 порции апетитни риби.
съставки:
- филе от сьомга - 2 кг;
- лук - 1 брой;
- целина - 2 бр.;
- моркови - 3 броя;
- лимон - половина;
- соев сос, подправки.
подготовка
- Филето от розова сьомга се нарязва на парчета, поставя се в съд, напълнен със соев сос, лимонов сок и поръсен с подправки.
- Чисто за един час на студено, така че рибата напоена.
- Лукът се нарязва на половин пръстени, морковите се нарязват на голяма ренде и целината се нарязва на кубчета или сламки.
- Рибата се поставя в купа, зеленчуците се изсипват и сосът се излива върху нея.
- Покрийте формата с фолио и поставете в предварително загрята фурна за 20 минути.
- След това извадете фолиото и след 10 минути розова сьомга във фурната ще бъдете готови да сервирате.
Розова сьомга, печена в сметана
За тези ястия се казва, че те са толкова меки, че те просто се топят в устата. Розовото филе от сьомга във фурната , изпечено в сметана, е невероятно деликатно лечение. За да не прекъсвате вкуса на рибата, не се препоръчва използването на подправки. Сол и малко количество пипер - това е необходим минимум, който не нарушава естествения вкус на продукта, а само го подчертава.
съставки:
- розова сьомга - 1 бр.;
- лук - 1 брой;
- крем - 300 г;
- сол, черен пипер;
- масло.
подготовка
- Рибите се измиват, почистват, нарязват на парчета, осоляват се и се оставят 10 минути да се накиснат.
- Формата е покрита със слой от фолио, омаслява се и се разстила подготвената риба.
- Лукът се нарязва на половин пръстени и се разстила над рибата.
- Поръсете със сметана и изсипете във вода, за да покриете половината от рибата.
- При 200 градуса розова сьомга в крем във фурната ще бъде готова за половин час.
Сьомга печена в пещ със сирене
Розовата сьомга във фурната със сирене е една от онези ястия, които могат да украсят изящна масичка и да задоволят вкуса на най-претенциозните гастрономи. Тази риба винаги е дори децата, които ядат с голямо удоволствие. Зехтинът ще даде на розовата сьомга известна пикантност и в същото време ще я държи сочно и много вкусно.
съставки:
- розова сьомга (филе) - 500 г;
- домати - 2 бр.;
- сирене - 50 г;
- лук - 1 брой;
- лимон - 1 брой;
- зехтин - 2 супени лъжици. лъжица.
подготовка
- Лук настърган semirings, и домати - кръгове.
- Филето се втрива с пипер, сол и се поръсва с лимонов сок.
- На фолиото се разстилат малко лук, а след това филета, отново лук, които се напояват с масло.
- На върха на чашите се поставят домати и ги покриват със сирене.
- Краищата на фолиото увиват и пекат риба в продължение на 20 минути при 200 градуса, след това се разгъват и след 10 минути печени печени във фурната, тя ще бъде готова.
Розова сьомга с лимон
Розовата сьомга, изпечена в ръкава във фурната, е много удовлетворяващо, но полезно и нискокалорично лечение. Благодарение на използването на кулинарния ръкав, рибата се оказва изключително нежна и ястията ще останат чисти. Така че това е истинска находка за домакините. Минималното усилие и време, а вкусната храна е готова да служи.
съставки:
- розова сьомга - 1 кг;
- сол, черен пипер, подправки за риба;
- масло;
- зелени;
- лимон - 1 бр.
подготовка
- Трупата се нарязва на малки парчета, осолени, нарязани, натривани с подправки и почистени в студено време за един час.
- Разстилайте рибата в ръкава, кръговете от лимон се поставят на върха, ръбовете се закрепват и при 20 градуса се пекат за 20 минути.
- След това филмът се отрязва.
- Сухата розова сьомга, изпечена във фурната, ще бъде готова за 15 минути.
Пълнена с розова сьомга във фурната
Печена червена риба е вкусна сама. Вареният ориз и зеленчуците напълно допълват своя деликатен вкус. Розовата сьомга с ориз във фурната е отлично ястие, на което не е нужно да готвите допълнителна гарнитура. Вместо заквасена сметана, трупът може да бъде намазан с майонеза. Можете да сервирате ястието, като го опитате с билки.
съставки:
- розова сьомга - 1 кг;
- сирене - 50 г;
- ориз - 3 супени лъжици. лъжици;
- лук - 1 брой;
- моркови - 1 брой;
- заквасена сметана - 1 супена лъжица. лъжица.
подготовка
- Оризът е сварен.
- Добавете натрошен лук, моркови и настъргано сирене.
- Клетката се отрязва в средата и костта се отстранява.
- Напълнете рибата с приготвената смес, намажете я със заквасена сметана и се печете на 180 градуса и 40 минути.
Розова сьомга с гъби и сирене във фурната
Розовата сьомга под козината във фурната се приготвя просто. Но в резултат на това ястието има много представителен вид. Ако трябва да изненадате гостите, това е точно това, от което се нуждаете. Много удовлетворяващо, апетитно и красиво - това е кратко описание на деликатесите. И всичко останало ястието не е дебело, което определено ще задоволи привържениците на здравословното хранене.
съставки:
- розова сьомга - 1 бр.;
- гъби - 300 г;
- лимон - половина;
- лук - 1 брой;
- сирене - 150 гр.
подготовка
- Лукът се почиства и раздробява с полускъпоценни камъни.
- Шампанците се нарязват на чинии.
- Преминете лука, добавете гъби, добавете сол и запържете.
- Рибите се почистват, скелетът се отстранява, плътта се нарязва на части.
- Формата е омазана, парчетата риба са положени, поръсени с лимонов сок, сол и черен пипер.
- Гъби с лук се поставят върху рибата, поръсва се с настъргано сирене и се пече 20 минути при 200 градуса.
Сватбени пържоли от сьомга във фурната
Червената риба е трудна за разваляне. Какъв вид готвене не може да бъде избрано - това се оказва вкусно. Но можете да го направите много вкусно. В този случай си струва да се подготвят розовите пържоли от сьомга, изпечени във фурната. Соевият сос е осолен, така че е важно да не се изцежда рибата. За предпочитане използвайте домашна майонеза .
съставки:
- розова сьомга - 1 бр.;
- соев сос;
- лимон - 1 брой;
- майонеза.
подготовка
- Изрежете сьомгата с пържолите.
- Сол, поръсете с подправки, налейте соев сос, лимонов сок.
- Поставете пържоли на фолио, намажете с майонеза.
- На 180 градуса розовата сьомга във фурната ще бъде готова за 25 минути.