За много "wok" юфка - ярки кутии с ястия за храна, а само няколко знаят колко вкусна и полезна елда, ориз и бобови растения със зеленчуци и месо се правят на известния азиатски тиган. Той предава топлината на пламъка възможно най-много, но не позволява продуктите да горят, а готвачите - забавят, така че съдовете се подготвят бързо.
Как да готвя юфка?
Noodles "wok" у дома няма да предизвика трудности при готвене, ако вземете предвид всички характеристики на продукта. Преди да изпратите ориз или фасул юфка до тиган, той трябва да се държи във вряща вода в продължение на 5 минути, а елда или сома - готвене за 3 минути. След това свържете с други компоненти, задръжте няколко минути на огън и извадете от чинията.
- Noodles "wok" - рецепта, която ви позволява да се справите с ястието за 10 минути. За да направите това, подгответе всички съставки: варете юфките , нарязани зеленчуци, комбинирайте съставките за соса.
- Като се има предвид, че китайски юфка "wok" има различни времена за готвене, трябва да обърнете внимание на инструкциите на опаковката.
- За всякакъв вид юфка, след топлинна обработка трябва да се изплакне със студена вода.
Noodles "wok" с пиле и зеленчуци - рецепта
Макароните "wok" с пиле и зеленчуци са идеална възможност за вкусно и правилно опресняване и не се "залепват" дълго време в близост до печката. С едно ястие можете много лесно и бързо да се справите, ако следвате реда на печене в wok: първо кафето на пилето, а след това - зеленчуците, накиснете всички съставки със сос и поставете готовите юфка.
съставки:
- филе - 250 g;
- ножове от ориз - 120 г;
- скилидка чесън - 2 броя;
- масло - 40 ml;
- сладък пипер - 1 брой;
- броколи - 6 бр.;
- соев сос - 100 мл.
подготовка
- След 3 минути гответе юфките.
- Фрай за филета за минута.
- Сложете чесън, черен пипер, броколи и гответе за 5 минути.
- Добавете соса, след 30 секунди - юфка.
- Ножът от ориз "wok" се изважда от печката след минута.
Ножове "wok" със свинско - рецепта
Noodles "wok" със свинско месо - класическа комбинация от храна, за да отнеме, наречена вкусна, бързо и за дълго време, за да се насити. Това е най-добре да се обработва от Udon юфка, направени от пшенично брашно и вода от Kansuy, благодарение на което има висока хранителна стойност и има солен вкус, така че идеално се вписва с месо, особено с маслено свинско месо.
съставки:
- udon - 150 g;
- свинско - 300 г;
- моркови - 1 брой;
- сладък пипер - 1 брой;
- Чили - 1/4 бр .;
- вода 120 ml;
- соев сос - 60 ml;
- лимонов сок - 40 ml;
- захар - 10 g;
- масло - 40 мл.
подготовка
- Пригответе удамата за 5 минути.
- Леко кафяви свински барове.
- Добавете морковите, чили и черен пипер.
- Смесете водата със соса, сока и захарта и добавете заедно с юфка.
- Ножовете "wok" се затоплят само за 30 секунди и се изваждат от печката.
Noodles "wok" с говеждо месо
Noodles "wok" с говеждо и зеленчуци - ястие, с което не е нужно да броите калории, но можете просто да се насладите на храната. Тук диетичната комбинация от постно говеждо и зеленчуци се поддържа от лека и полезна гъбичка, която има способността да абсорбира ароматите на съседните компоненти при нагряването, което е безценно, когато се пържене на уок в силата на styrefrai.
съставки:
- fachoza - 200 g;
- говеждо месо - 150 г;
- лук - 1 брой;
- моркови - 1 брой;
- соев сос - 60 ml;
- захар - 10 g;
- чесън - 10 г;
- масло - 20 мл.
подготовка
- Изперете изпражненията за 5 минути.
- Говеждо, лук и моркови се запържват за 4 минути.
- Добавете юфка и превръзка от чесън, сос, захар и масло.
- Ножовете "wok" с говеждо месо се приготвят още 3 минути и се изваждат от огъня.
Зеленчукови юфка със зеленчуци - рецепта
"Vok" юфка със зеленчуци са отлично ястие за вегетарианци и страдащи от алергия. За последното, истинска находка са юфка от мюнг фасул, лишен от глутен, предизвикващ хранителна алергия. Този юфка, който има неутрален вкус, бързо се абсорбира от сокове и сосове, много нежен и деликатен и поради това често се придружава от зеленчуци.
съставки:
- бобови чушки (mung) - 230 g;
- стъбла от целина - 2 бр.;
- броколи - 120 г;
- скилидка чесън - 4 броя;
- моркови - 2 броя;
- сладък пипер - 2 бр.;
- чили - 1/2 бр.;
- соев сос - 80 мл;
- захар - 15 g;
- лимонов сок - 20 мл.
подготовка
- Пригответе юфка за 5 минути.
- Запържете броколите за 4 минути.
- Добавете морков, черен пипер, целина, чили и чесън.
- След 3 минути налейте превръзката от соса, захарта и лимоновия сок.
- Сложете юфките и гответе за още 2 минути.
Юфка "wok" със скариди - рецепта
Noodles "wok" със скариди - печеливша чиния. Притежавайки сладост и мека текстура, месото от скариди се комбинира с всякакви видове юфка, подправки и зеленчуци, което помага да изберете рецепта за всяка чанта. В този случай евтиният ориз юфка става идеален спътник, който освен това е най-подходящ за скариди.
съставки:
- ориз - 300 грама;
- Скариди - 220 г;
- скилидка чесън - 3 броя;
- джинджифил - 1/4 бр.;
- масло - 40 ml;
- соев сос - 100 мл.
подготовка
- Сварете за 3 минути юфка.
- Бързо кафето на джинджифила и чесъна.
- Поставете скаридите и ги запържете за минута.
- Добавете юфка, сос и отстранете от топлината.
Noodle wok с морски дарове - рецепта
Ножовете "wok" с морски дарове са необичайно вкусно, но технически сложно ястие. Подготовката на юфка не причинява трудности: удоната се приготвя предварително и се поставя в уок в самия край, но морските дарове се пържат за не повече от 3 минути. В противен случай те ще станат каучукови, безвкусни, напоени с масло и ще загубят блясъка си.
съставки:
- калмари - 80 г;
- октопод - 100 g;
- shiitake - 50 g;
- соев сос - 120 ml;
- удон - 300 g;
- масло - 30 мл.
подготовка
- Потопете гъби в продължение на 40 минути.
- Калмари и октопод чисти и нарязани.
- Сварете юфките.
- Печете калмари за 1 минута.
- Сложете гъби след 2 минути - октопод.
- Кук за 2 минути, добавете соса и юфка и сервирайте.
Ябълкови юфка "wok"
Noodles "wok" - домашна рецепта, която ви позволява да готвите любим продукт от детския азиатски стил. Става дума за ябълкови юфка. Висок хранителен и лек вкус, който ще го комбинира с всякакви компоненти или ще бъде ограничен до "икономичен" вариант, което ще го направи просто с пикантен сос, като основа за по-нататъшни експерименти.
съставки:
- яйчени юфка - 450 г;
- соев сос - 40 ml;
- оцет - 10 ml;
- захар - 10 g;
- чили - 1/2 бр.;
- вода 100 ml;
- нишесте - 15 g;
- джинджифил - 10 гр.
подготовка
- Пригответе яйчените юфка за 2 минути.
- Смесете водата със соса, захарта, оцета и нишестето.
- Запържете в уок за 30 секунди джинджифил и чили.
- Изсипете соса, изчакайте сгъстяването и добавете яйчените юфка.
- Ябълковите юфка "wok" остават в сос в продължение на 2 минути и се сервират.
Елда юфка "wok"
Wok с елда юфка и пиле е пример за здравословна и здравословна храна. Ножовете от елда (soba) са култов продукт. Той има безценен витамин резерват, отличен вкус на вкус, еднакво добре горещ и студен. Въпреки това, не се препоръчва да го изпържите. Макароните се леко се нагряват в сос, предварително сварени, докато не се приготвят.
Състав :
- куче - 150 г;
- филета - 1 брой;
- сладък пипер - 1 брой;
- моркови - 1 брой;
- лук - 1 брой;
- скилидка чесън - 3 броя;
- вода 40 ml;
- соев сос - 60 ml;
- мед - 10 гр.
подготовка
- 6 минути, гответе юфка.
- Запържете филетата, добавете зеленчуците.
- Смесете соса, меда и чесъна с вода.
- Добавете към уаук заедно с юфка.
- След минута го почистете от огъня.
Noodles "wok" с сос терияки - рецепта
Ножовете "wok" с сос Teriyaki са японско ястие, което се отличава с отличния си вкус и изкусителния блясък. Това е заслугата на сладкия сос. При печене карамелизира всички съставки, за които придобиват апетитна, гланцова повърхност. Сокът е толкова перфектен, че техниката на готвене сама е била нагласена с него.
Състав :
- свинско месо - 650 г;
- удон - 300 g;
- моркови - 1 брой;
- сладък пипер - 1 брой;
- джинджифил - 10 г;
- скилидка чесън - 3 броя;
- сос Teriyaki - 120 мл.
подготовка
- Свийте чесън и джинджифил.
- След минута добавете свинско месо и след 5 минути - зеленчуци и зеленчуци.
- Пригответе ги за 3 минути.
- Добавете готварските юфка, разбъркайте и сервирайте.
Wok юфка с гъби - рецепта
Подготовката на юфка "wok" у дома е възможност да направите ястието вкусно, полезно и финансово удобно. Това ще помогне на една опаковка ориз юфка и шепа гъби от близкия магазин, превръщайки се в 20 минути от прекарано време, в балансирано и питателно хранене, което е приятно да се яде както "с топлина и топлина", така и в студено състояние.
съставки:
- ориз - юфка - 200 г;
- шампанско - 100 г;
- броколи - 6 бр.;
- скилидка чесън - 3 броя;
- соев сос - 65 ml;
- масло - 40 ml;
- сос от чили - 10 ml;
- захар - 10 g;
- вода - 50 ml.
подготовка
- Свържете всички течни компоненти със захар.
- Сварете за 7 минути юфка.
- Изплакнете гъбите и чесъна.
- След 3 минути добавете броколи, а след 4 минути - сос и юфка.
- Дайте му 2 минути, за да се накиснете и извадете от чинията.
Noodles "wok" с риба - рецепта
Приготвяне на юфка "wok" не се ограничава до месо и зеленчуци. Много вкусно, леко и ароматно е ястие с риба. Освен това разнообразието от сортове юфка и видове риби допринася за създаването на различни възможности. В този случай навсякъде има едно правило - че рибата не е суха, добавя се няколко минути преди края на процеса на готвене.
Състав :
- яйчени юфка - 350 г;
- сьомга - 300 g;
- моркови - 1 брой;
- скилидка чесън - 2 броя;
- джинджифил - 10 г;
- сладък пипер - 200 г;
- соев сос - 60 ml;
- масло - 20 мл.
подготовка
- Докато яйцата юфка са варени, запържете в wok джинджифил, моркови, чушки и чесън.
- След 3 минути добавете юфка, налейте в соса и готвяйте толкова.
- Поставете парчетата сьомга и след 2 минути покрийте масата.