Месото на френски от пилешко филе е невероятно проста и вкусна ястие, което ще се превърне в истинска декорация на празничната трапеза. Нека да разгледаме някои рецепти с вас.
Месо на френски от пиле във фурната
съставки:
- пилешко филе - 800 г;
- домати - 2 бр.;
- растително масло;
- картофи - 4 бр.;
- сирене - 100 г;
- подправки .
подготовка
Преди да започнем да приготвяме месо на френски от пиле, запалваме фурната. Картофите се почистват, нарязват се на тънки филийки и се пържат в олио в тиган. Пилешко филе се измива, малко promakivaem кърпа и нарязани на филийки. Кафяваме месото в друг тиган, докато се появи кора. Измийте домати, изперете с вряла вода и внимателно отстранете кожата. След това раздробявайте домати в кръгове. Торбата е покрита с фолио, разпределяме картофи, домати, филе и се поръсваме с настъргано сирене. Печем месото на френски с пилешко филе в предварително загрята фурна до червена златна кора.
Месо на френски от пиле в многообразна
съставки:
- филе от пилешки гърди - 4 бр.;
- домати - 2 бр.;
- вода 50 ml;
- крушка - 0,5 бр.;
- сирене - 100 г;
- заквасена сметана 15% - 2 супени лъжици. лъжици;
- подправки;
- студена вода - 50 мл.
подготовка
Филето на гърдата се изплаква, очертава се на масата, потапя се с кърпа и леко се разбива. След това разтрийте месото на вкус с подправки и лежи в купа multivarka, излейте малко вода. На върха, поръсете лук, нарязани половинки и за всяко пилешко парче поставяме лъжица заквасена сметана и кръг домати. Затворете устройството, поставете програмата "Загасване" и маркирайте минутите 30. След сигнала поръсете силно настърганото сирене. Преди да сервирате, украсяваме месо на френски от пилешко филе нарязан зеленчуци.
Рецепта за месо на френски от пилешко филе
съставки:
- филе от пилешка гърда - 500 г;
- консервирани ананаси - 300 г;
- крушка - 1 брой;
- сирене - 200 г;
- майонеза - на вкус;
- растително масло - 10 ml;
- подправки.
подготовка
Преработваме крушката от обвивката, раздробяваме полученията и я прехвърляме в загрятото растително масло и след това го разстиламе на дъното на матрицата. Пилешко филето се измива, нарязва на малки парченца, къса се малко и се изпразва на тиган, подправено с подправки. Разтопете леко с майонеза и покрийте месото с пиленца от ананас. Сега силно поръсете цялото сирене и го изпратете в предварително загрята фурна. След половин час месото на френски от пиле с ананас ще бъде готово за сервиране.