Салатите са интересни, защото от прост набор от продукти можете да получите вкусно ястие. "Мимоза" е една от най-популярните и любими салати. Често се среща на нашите празнични маси. В тази статия ще ви разкажем как да подготвите мимоза с розова сьомга.
Рецепта за салата "Мимоза" с розова сьомга
съставки:
- розова сьомга в масло - 1 саксия;
- моркови - 3 броя;
- картофи - 3 бр.;
- майонеза - 250 г;
- яйца - 3 броя;
- зелен лук - 1 куп.
подготовка
Зеленчуците готвят в кожите до готовност, яйцата - твърдо сварени. На плоско ястие първи слой се разпространява розова сьомга , пюре с вилица и леко вода с майонеза. След това, поставете картофите, настъргани на голяма ренде, леко осолени и отново напоени с майонеза. Третият слой - настърган моркови, майонеза. След това яйчен белтък, настърган върху ренде, майонеза, жълтъци, отново майонеза и нарязан зелен лук. Готовата салата почистваме в хладилника за 2 часа, за да се накисне.
Мимоза с пушена розова сьомга
съставки:
- пушена сьомга - 200 г;
- картофи варени големи - 4 бр.;
- варени големи моркови - 1 брой;
- твърдо сирене - 150 г;
- варени твърдо сварени яйца - 2 бр.;
- лук - 100 г;
- майонеза.
подготовка
Протеини и яйчен жълтък отделно три на фин ренде. Картофите и морковите също са поотделно три на голям ренде. Отстраняваме розова сьомга от костите и кожата и я нарязваме на малки кубчета. Поставете слоевете на съставките в такава последователност: картофи, розова сьомга, нарязан лук, протеини, моркови, настъргано сирене и жълтък. Всеки слой се смазва с майонеза. Ако желаете, приготвената салата може да бъде украсена с нарязани билки.
Мимоза с ориз и розова сьомга
съставки:
- консервирана сьомга - 1 кутия;
- моркови - 400 г;
- яйца - 5 бр.;
- ориз - 0,5 чаша;
- зелен лук - 1 куп;
- майонеза - 250 г;
- сол, черен смлян пипер - на вкус.
подготовка
Оризът се измива и се вари, докато се приготви в осолена вода. Яйцата се вари силно, морковите - докато се приготвят. С розова сьомга изцедете маслото и местете кутиите с вилица. Нарязваме лука фино. Протеини, жълтъци и също моркови три на голям ренде отделно. В купата за салата, излагаме съставките в следния ред: ориз, розова сьомга, зелен лук, катерици, моркови, жълтъци. Всеки слой се смазва с майонеза. Преди да сервирате, салатата трябва да бъде в хладилника за поне 2 часа.
Мимоза с маринована розова сьомга и масло
съставки:
- консервирана сьомга - 1 кутия;
- яйца - 3 броя;
- картофи - 3 бр.;
- моркови - 1 брой;
- лук - 1 брой;
- замразено масло - 50 г;
- твърдо сирене - 100 г;
- майонеза - на вкус.
подготовка
Картофите и морковите се варят в коричка, след което се охлаждаме, чистим и три поотделно на голям ренде. В салатата разстиламе първия слой от картофи, намазваме го с майонеза. От по-горе място на пюре розова розова сьомга, отново поставяме майонеза. Накълцайте лука и го опечете с вряла вода, така че горчивината е изчезнала. Ние го разпространихме върху рибата. На върха на трите на голяма ренде са замразеното масло. На нея разстиламе настърганите протеини, ги накисваме с майонеза. След това идва настърган моркови, майонеза, настъргано твърдо сирене, отново майонеза и последният слой - настъргани жълтъци. Изваждаме салатата, за да се накисва в студа.
Рецепта за мимоза с розова сьомга и ябълка
съставки:
- сьомга консервирана - 1 кутия;
- ябълка - 1 брой;
- яйца - 4 броя;
- картофи - 2 броя;
- моркови - 1 брой;
- майонеза.
подготовка
Предварително варете картофи, моркови и яйца. Всички съставки са три поотделно на голям ренде. Първият слой на дъното на дълбока форма, поставете ябълката, след това - розова сьомга, която е смазана с майонеза. Следващият слой е картофи, майонеза. След това моркови, протеини, майонеза. Най-горният слой е жълтъка.