Маргаритки на зелена поляна ... Нейната свежест, тази салата е в състояние да върне лятото настроение дори и в най-снежната зима. Има много начини за приготвяне на салата от лайка, но всички рецепти съчетават едно нещо - една люспеста ястие с преобличане на майонеза. Обмислете няколко основни варианта на ястието.
Салата от лайка с розова сьомга
съставки:
- розова сьомга е свежа - 300 грама;
- яйца - 4 броя;
- ориз -1/2 позиции;
- пресни краставици - 2бр .;
- моркови - 3 броя;
- лук - 2 бр.;
- майонеза;
- листа от маруля;
- сол, оцет, подправки.
подготовка
Оризът се варят в осолена вода, изцедени, охладени, смесени с майонеза. Сварете сьомгата с крушка и един морков, можете да добавите подправки на вкус. Охлаждаме рибата, размесваме я с вилица. Ако не искате да се объркате, вземете консервираната розова сьомга, но свежите се оказват по-ароматни. Лук ситно нарязан и маринован в студена вода с оцет (10-20 минути). Останалите моркови са облечени в растително масло. Изрежете краставиците на малки сламки. Варени яйца, отделно протеини и жълтък, се разтривайте върху малка ренде. Покрийте ястието с листа от маруля. От горе, под формата на цвете, изложени слоеве: ориз, розова сьомга, лук, моркови, покриване на всеки слой с майонеза, а след това сме сложили краставици. Още малко майонеза. Заспиваме с яйца: листенца - протеин, среден жълтък. Лайка е готова. Последното ярко докосване е калинката от доматен ром и маслини. Децата ще бъдат доволни!
Френска салата от лайка
Тази салата е много лека, изтънчена и лесна за изпълнение.
съставки:
- лук червена салата - 2 бр.;
- яйца - 6 бр.;
- ябълки от кисели сортове - 2-3 бр .;
- сирене - 200 г;
- майонеза - 3-4 супени лъжици. лъжици;
- магданоз - 3-4 клона;
- моркови - малки.
подготовка
Лук ситно нарязан, обгарян с вряла вода, за да напусне горчивината. Гответе твърдо сварени яйца и сирене на малка ренде. Ние отлепваме ябълките от кората и сърцевината и ги поставяме и върху рендето. Ние ги поставяме на слоеве, всяка обещаваща майонеза: лук, яйца, ябълки. Нагоре със сирене. Да направим бижута. От протеините на останалите яйца изрязваме малки лайка. Малък трик - за тази цел ножът с остър тънък нож е по-добър. Цветята са направени от предварително сварени моркови. Завършените маргаритки се засаждат на салата между клонки от магданоз.
Салата от лайка с пиле
съставки:
- пилешко филе - 400 г;
- пресни гъби - 250 г;
- картофи - 3 броя;
- лук - 1 брой;
- консервиран ананас - 1 кутия;
- сирене - 100 г;
- яйца -5 броя;
- майонеза;
- маруля, магданоз, копър;
- сол, растително масло.
подготовка
Шампионът се запържва с лук. Варено пиле, картофи и ананаси, нарязани на кубчета. Разтриваме сиренето на средна ренде. На листата от маруля подредени слоеве, promazyvaya всички с майонеза: картофи, гъби, пиле, ананаси, сирене.
Горната част е добре смазана с майонеза. От настърганите жълтъци оформяме средата на лайка, разпространяваме венчелистчетата от половинките на протеиновите нарязани на тънки плочи. Draper една цветна поляна с много зеленина.
Лайка салата с чипс - рецепта
съставки:
- пилешко филе - 600 г;
- яйца - 3 броя;
- маринована царевица-3 супени лъжици. лъжици;
- нарязани гъби - 200 г;
- сирене - 200 г;
- майонеза - 100 г;
- Чипове за декорация;
- сол.
подготовка
Варено пилешко филе нарязано на кубчета, гъби - тънки плочи.
На гърба, отстрани - царевица се влагат - венчелистчета от чипс. Привържениците на по-здравословна диета могат да заменят чиповете с дайкон (не забравяйте да отрежете кореновата реколта за 20 минути в осолена студена вода).
Обобщение. Вариации по тема на флора и салата са страхотни, а как да направите салата от лайка зависи от вас. Не се страхувайте от експерименти, сменете съставките по ваш вкус, давайте вентилация на фантазията в декорация и повече зелени. Просто няма погрешна рецепта за салата от лайка, а това е гаранция за успеха на вашия кулинарен шедьовър.