Млечната глазура ще украси перфектно вашите домашни сладкиши и ще ви даде необичаен вкус, оригиналност и естетически вид.
Рецепта за млечна глазура
съставки:
- масло - 50 г;
- пудра захар - 3 супени лъжици. лъжици;
- какао - 2 супени лъжици. лъжици;
- мляко - 2 супени лъжици. лъжица.
подготовка
Сега ще разберем как да накараме млякото да изсъхне. Така че, вземете леко разтопено кремаво масло, поставете го в кофа, поставете го на най-слабия огън и го разтопете. След това извадете от чинията, охладете малко, изсипете прахообразната захар и разбъркайте малко.
След това внимателно се изсипва в топло мляко, отново внимателно размахване. След това сложете малко какао и разбъркайте масата до гладка.
Е, това е всичко, млякото е готово. Може да се използва като украшение за торти и различни сладкиши. Тя може също така да бъде просто намазана с мека кола, бял хляб или хляб и се сервира за закуска на горещ неподсладен чай или силно кафе .
Млечно замразяване
Това замразяване на мляко е идеално за домашни бисквитки или различни сладки пайове. Оказва се, че е доста сладка, с деликатен аромат на ванилия и аромат на бадеми. Опитайте се да направите това сладко според рецептата по-долу.
съставки:
- екстракт от ванилия - 2 ч.л.
- мляко - 200 мл;
- екстракт от бадем - 1 чаена лъжичка;
- масло - 100 г;
- прахова захар - 400 гр.
подготовка
Смесете масло с масло, поставете на малък огън и топлина, но не го заври. След това извадете съдовете от табела, добавете ванилов и бадем екстракти, изсипете прахообразната захар и разбъркайте всичко внимателно, разбъркайте внимателно с миксер. Готовата глазура веднага се нанася върху продукта и се почиства за замразяване в хладилника.
Замразяване на мляко за торта
Глазурата, изработена от млечен шоколад, е идеална не само за декориране на сладкиши, но и за сладкиши и торти. Оказва се, че е много вкусно, сладко, с богат шоколадов вкус и послевкус. Пригответе тази глазура е достатъчно лесна и резултатът ще ви хареса.
съставки:
- шоколадово мляко - 180 г;
- крем с ниско съдържание на мазнини - 150 мл.
подготовка
Така че, за да направите тази глазура, вземете една керемида от млечен шоколад, разбийте го на малки резени, поставете ги в тенджера и изсипете сметана. Слагаме джиповете на слаб огън и топлина, непрекъснато разбъркваме, докато се разтвори напълно. След това премахваме готовата млечна шоколадова глазура от огъня, охлаждаме я и нанасяме четка върху сладкарския продукт.