Много хора наричат нектарина "грешка на природата", тъй като се е появила чрез естествена мутация. Мнението, че този специално развъден хибрид е неправилен, тъй като плодът се е появил поради естественото самоопрашване. Необичайни плодове привличат вниманието на учените, които всяка година разкриват нови сортове, като например голямата плодова версия е много популярна.
Нектаринът, чиято полза и вреда са подобни на прасковите, поради липсата на купчина не причинява алергии, поради което много хора се отричат от удоволствието да се наслаждават на сладкия плод. Какво е интересно, името на плода се превежда като "питие, което боговете пият", след което можете да се отречете от светли и сочни плодове?
Полезни свойства и противопоказания на нектарина
Към днешна дата на рафтовете на магазините можете да намерите различни сортове плодове: смес от праскова с ябълка, смокини или слива. Всеки сорт нектарин има свой собствен оригинален вкус и послевкус. Социалните плодове не само се консумират прясно, а компоти, десерти, желета се приготвят от тях и, разбира се, те се събират за зимата под формата на конфитюр.
Първо, нека видим какви витамини са в нектарина: А, В, С, Е, К, РР и холин. Що се отнася до минералите, плодовете са богати на калий, калций, магнезий , желязо, фосфор, цинк и мед. Има органични киселини, пектитни вещества, полифеноли в праскови без мъх. Всички тези вещества определят положителния ефект на плода върху работата на тялото. За хората, които следват своята фигура, ще бъде полезно да научите, че 100 грама нектарин съдържа само 48 kcal. Следователно, като сте изяли няколко плода, вие не увреждате фигурата по никакъв начин.
Сега е време да разберете какво е полезно в нектарина. Богат състав от вещества осигурява редица свойства:
- Благодарение на факта, че плодовете подобряват секрецията на храносмилателните жлези, мастните храни се абсорбират много по-добре в организма. По този начин, ако използвате нектарин като десерт, можете да се отървете от усещането за тежест в стомаха и да намалите риска от наддаване на тегло.
- Пектините се противопоставят на разпространението на вредни микроорганизми и също така пречистват червата на токсините и токсините. Нектаринът може да играе ролята на лека закуска между основните ястия.
- Сокът от нектарин се препоръчва да се използва за проблеми със сърцето и киселинността на стомаха. Той ще помогне с запек.
- Тъй като плодът взема активно участие в екскрецията на натрий и излишния флуид, може да се счита за отлична превенция на хипертония и атеросклероза.
- Витамините в нектарина подобряват хода на метаболитните процеси в организма, по-специално се отнася до аскорбиновата киселина, която участва в много процеси, протичащи в организма.
- Като се има предвид наличието на лесно разтворими фибри, нивото на "лошия" холестерол намалява и храносмилателната система се подобрява.
- Помага на нектарина да подобри метаболизма, което допринася за загуба на тегло и по-добро здраве.
Възможна вреда
Дали такива плодове са полезни, може да има недостатъци, но, както е известно, в "барела на меда не можете да правите без мухъл в мехлема". Струва си да се има предвид, че нектаринът при захарен диабет е забранен, поради голямото количество захар. Не се препоръчва да се ядат плодове при хора със затлъстяване и с отделна хранителна непоносимост. Вниманието към нектарина трябва да се лекува при наличие на проблеми със системата за отделяне на жлъчката.
Друга необичайна характеристика на гладки плодове - поради факта, че увеличава отделянето на урина, има охлаждане на тялото. Ето защо през зимата много плодове не се препоръчват. Учените са показали, че най-добре е да се яде нектарин сутрин, за да не се предизвиква дисбаланс в храносмилателната система.