Печенето от овесени люспи винаги се оказва вкусно, рохкаво и ароматно. След това ви предлагаме някои вкусни рецепти с основната съставка - овесени ядки.
Как да готвя овесени бисквити от зърнени култури?
съставки:
- меко масло - 200-250 грама;
- захар - 160 g;
- големи яйца - 2-3 броя;
- бакпулвер - 2-2.5 чаени лъжички;
- овесени люспи - 1.5;
- пшенично брашно - 170-200 g;
- стафиди .
подготовка
Масло крем със захар, добавете към масата на яйца, овесени люспи, бакпулвер, пшенично брашно, стафиди, месене не много стръмно тесто. Оставете го на хладно тъмно място за 70-80 минути. Смажете тавата за печене с маслено масло (може да се покрие с пергаментна хартия). Ние формираме торти с кръгла форма и ги разстиламе на кратко разстояние (да не се прилепваме) върху тавичка. Бисквитките се пекат за 30 минути (до готовност).
Торта от ябълка, направена от овесена каша
съставки:
- овесени люспи - 1 супена лъжица;
- зелени ябълки - 1-2 броя;
- Сини сливи - 100-130 g;
- пилешко яйце - 3 броя;
- храна сода - 1/4 ч. л.
- гранулирана захар - 3-4 супени лъжици. лъжица.
подготовка
Ябълките се почистват добре от кожата и се нарязват на ситно (решетка на ренде). Сини сливи се измиват, излива вряла вода за 3 минути. и котлет. В купата, смесете ябълки, сини сливи, люспи, яйчни жълтъци, сода (не гасете с оцет). Смесете белтъците със захар, докато се получи плътна консистенция със смесител и разбъркайте ги с получената маса. Тестото се разпространява на мускулите, пълни ги само с половин, пекат 30 минути до златисто.
Хляб от овесена каша
съставки:
- вода - 1 т;
- суха мая - 25-30 g;
- захар - 2 супени лъжици. лъжици;
- овесени люспи - 6-7 супени лъжици. лъжици;
- сол - 1 чаена лъжичка;
- постно масло - 4-5 супени лъжици. лъжици;
- пшенично брашно - 350-400 g.
подготовка
Направете непрозрачен. За да направите това, разбъркайте предварително разцепеното пшенично брашно (половин), мая, захар, сол в купата, след това добавете топла вода, омесете и оставете под вафла за 30-40 минути на топло място, където да растете. Как действа, добавете натрошения овес в кафемелачката, слабото масло и останалата втора половина на брашното. Разбъркайте добре и отново го оставете, покрита с кърпа, за 40-45 минути. След това се омесва полученото тесто на масата, поръсва се леко с брашно и се поставя във формата. Нека растат почти два пъти. Печете 30 минути, докато златистите.