Великденската торта е празнична сладкарскица, което означава, че тя не само трябва да бъде вкусна, но и красива, за да служи като декорация на масата. Разбира се, сега в продажба има много готови декоративни елементи, всички видове прахове и захарни изделия. Но за тези, които искат да покажат въображението си и да го направят сами днес, нашата статия.
Как да красиво украсяват една торта от Великден със собствените си ръце - майсторски клас
За да украсите Великденската торта по оригинален начин, можете да използвате най-простите и най-разпространените продукти, т.е. захарното облекло и хранителните оцветители. Можете също така да използвате естествени багрила, куркума, какао, сок от цвекло и моркови и т.н.
За основите ние вземаме бял фондънт, а цветът поставяме точките в кръг.
Използвайте клечка за зъби за развод.
Центърът може да бъде украсен с цветен прах или цвете от мастика.
Използвайки тази техника, можете да създадете различни бижута.
| | |
Как да украсят една торта с мастика?
Нуждаем се от няколко ярки цвята от мастика и малко бяло или бледо розово. От него заслепяме Великденския зайче. Както и кокосови зелени бръснене, които ще служат като морава.
Създайте малък конус и леко огънете по-тънкия му ръб.
Да направим няколко малки топки от основния цвят и леко да ги изгладим - това ще бъдат бузите и очите. Ние ги лепим с вода.
Сега се нуждаем от зелен и червен мастик. От зеленото ние правим ученици от червено - устата и нос от розово (смесваме бяло и червено).
От светлата мастика ние слепваме ушите.
Прикрепете ги към главата.
Ние правим вратовръзка зелена.
И добавете писалките.
Изваждаме ярък цветен слой и изрязваме цветя с помощта на бисквитена плесен или специална за мастика.
| | |
Ще направим бастун.
От мастика на ярки цветове ние хвърляме яйца.
Събираме всички елементи в една композиция, както ще ни каже фентъзи.
От останалата мастика можете да отрежете цветя и листа за бъдеща употреба, просто трябва да ги оставите да изсъхнат напълно и да ги съхранявате в запечатана опаковка.
Как да украсяваме Великденските торти за Великден с ръцете си, използвайки тест?
Такава украса означава, че след като сте извадили тортата от фурната, не я прилагайте и не я поръсете. Точно преди да сложите печенето, не забравяйте да омазните повърхността на тортата с пребояно яйце, така че върхът да блести прекрасно. И че декорните елементи са ясно видими при завършването на печенето, съветваме ги да се приготвят от мая, но безквасни тесто или от най-просто: брашно с вода и сол. С такъв тест е удобно да се работи.
Най-добре е да поставите декорните елементи на върха на тортата 15 минути преди да е готово, през това време те ще бъдат изпечени, но в същото време ще бъдат красиво контрастирани с дъбената коричка.
Въпреки, че ако това е безквасно тесто, то не е много пържено.
Сега нека поговорим за техниката на създаване на някои елементи на декорация.
За да направите роза, изрежете няколко сланички от тънко валцовано тесто (за целта, подходящ корк е подходящ) и ги разкачете изведнъж на приятел.
Сега ги обръщаме в ролката.
Оказва се, че това е тръба.
Сега го нарежете на две равни части.
Поставяме ги нарязано и леко огъваме венчелистчетата.
За да получим спиралата, образуваме детайлите и ги нарязваме с ножици.
| | |
За плоски цветя и листа можете да използвате различни форми за бисквити или за работа с мастика.
| | | |
Сега всичко, което сме изрязали и натъпкани, може да бъде поставено на върха на печенето и поставено във фурната.
Тук такава красота в резултат се оказва.
