Сладки глави често се чудят какъв вид брашно продукти или сладкиши могат да се консумират при спазване на диети и в какви количества. Днес ще разгледаме по-подробно един от най-разпространените продукти - овесено брашно, което е не само вкусно, но и полезно.
Състав на бисквитките
Традиционно овесените бисквити се приготвят от овесено брашно и пшенично брашно, откъдето идва и името на продукта. Също така в бисквитките добавете захар, мазнини от животински или растителен произход. Много сладкари искат да добавят допълнителни съставки, за да създадат уникален вкус на продукта. Те включват мед, сушени плодове , ванилин, ядки, канела, шоколад или мак. Всичко това в съчетание със свежо и умерено меко тесто е познато на всички хора от детството. Въпреки това, трябва да се добави, че овесените бисквити в промишлен мащаб често се правят с добавяне на всички видове хранителни добавки и аромати.
Хранителна стойност на бисквитите от овесена каша
Овесено брашно, от което се приготвят бисквити, е склад от растителни мазнини и витамини А, Е, РР и група В. Овесените бисквити включват полезни вещества като калий, фосфор, магнезий, минерални соли, аминокиселини и микроелементи. Протеините, които са толкова богати на овесено брашно, бързо се абсорбират от тялото.
Калорично съдържание на бисквити от овесена каша
Бисквитите от овесена каша съдържат средно 437 калории на 100 грама продукт. От тях протеините са 6,5 g, което е 26 kcal, мазнините са 14,4 g (130 kcal), въглехидратите са 71,8 (287 kcal). И 1 бр. oatmeal cookies - това е 20 грама, и следователно 87,4 килокалории. Енергийната стойност на бисквитите от овесена каша е 1745 kJ, което е 20% от дневната средна стойност за dieter (2000 kcal / ден).
Метод за готвене на бисквити от овесена каша
Както знаете, никой не е по-добре от себе си да подготвя храна за диети, тази категория може да добави кулинарни изкушения. Така че, за да подготвите бисквитка от овесена каша, която се нуждаете от:
- 2 чаши смачкани овесени ядки;
- 200 г бебе пюре от плодове без добавена захар;
- 40-50 g сушени плодове + 10 g кокосови чипове.
След това смесете всички съставки един с друг и поставете във фурната, направена от тестото, малки закръглени черен дроб. Фурната трябва да бъде предварително загрята до 190 градуса. Пече се при тази температура не повече от 20 минути. Изключването на яйцата, маслото и захарта от продукта ще направи храносмилането му по-комфортно и ще се насладите не само на отлични вкусови качества, но и на полезни свойства.
Предимства на бисквитите от овесена каша
Тази конфекция има много полезни свойства - балансираният състав с умерена употреба стимулира храносмилането и помага да се премахнат токсините от тялото. В допълнение, бисквитка може да помогне за намаляване на кръвната захар. За тези, които са на диета, диетичната опция, описана по-горе, ще бъде съвършена.
Увреждане на бисквити от овесена каша
Поради това няма противопоказания за бисквитите от овесена каша , но е по-добре хората, които са с наднормено тегло или с наднормено тегло, да консумират само диетична версия на своите "бисквитки", когато можете да проследявате състава на продукта сам. Друга възможност е да се ядат нискокалорични бисквитки, които могат да се намерят в отдела за хранене или диабетици. Не забравяйте, че е трудно да се "откъснете" от бисквитите от овесена каша поради неподправените вкусови качества, затова купувайте малки бисквитки и ясно посочвайте колко можете да си позволите да ядете за 1 заседание или за 1 ден.