Ориз с мляно месо

Оризът с мляно месо е не само пълнеж за зелеви ролки, палачинки и пълнени чушки. Може да се приготви като напълно независимо, вкусно и оригинално ястие. "Мързелив" пилаф, всички видове бонбони и ориз в саксии. Опитайте!

Ориз с мляно месо в мултифар

съставки:

подготовка

Основната роля в тази рецепта играят подправките. Можете да вземете другите, вашите близки. Завъртете multivark в режим "печене", загрейте маслиновото масло малко и подправете подправките за няколко минути, за да подобрите аромата им (важно е да не оставате прекалено дълги). Добавете лука, нарязани на половин пръстени, със сламки - моркови и чушки. Изпържи се до златисто кафяво, добавете кайма и разбъркайте. Затворете капака и го пригответе за около 20 минути, като се разбърква понякога. Заспиваме измит ориз, отново смесваме всичко. Напълнете с вода и сол. Включваме режима "пилаф", а когато всичко е готово, ще ви се обади чудотворно гърне.

Райска готварска каша с мляно месо и зеленчуци

съставки:

подготовка

Оризът се вари в солена вода - трябва да е леко закалена. Лукът, нарязан на половин пръстени и се запържва на прозрачност, добавете кайма, сол, черен пипер. Когато пълнежът е наполовина готов, изсипете зеленчуците от опаковката (не го размразявайте!) И увеличете огъня до силна. Непрекъснато разбърквайте. В края на краищата, закрепете плочата за готвене и сезон с мляна една лъжица лимонов сок, сос и шери. Продължаваме да запалваме още няколко минути и го свързваме с ориз. Разстила се получената маса в мазнина за печене.

Яйцата побеждават със сол, заквасена сметана, хрян и останалия лимонов сок. Напълнете тази смес с мляно месо и ориз и изпратете формата във фурната, нагрята до 200 градуса за 15 минути. Да се ​​охладим малко и да поръсим с нарязан копър.

Ориз с мляно месо и гъби в саксии

съставки:

подготовка

Гъбите се запържват с лук. В каймата се добавя предварително сварен ориз, ситно нарязан лук. Караме яйцето, солта, пипера, разбъркваме. Ние правим малки, с орех, кюфтета, валцуваме в брашно и се пържим.

Картофи три на малко ренде, карам яйце, добавете брашно, сол, черен пипер. Омесваме и изпържваме дрънченето. Готови картофени торти се разстилат на хартиена кърпа, за да се премахне излишното масло. Даваме шейкърите да се охладят и да ги нарязват на големи сламки. Попълваме тенджерите със слоеве: делун, кюфтета, гъби и отново делун. Напълнете всичко със смес от заквасена сметана, соев сос и 3 супени лъжици вода. Изпращаме съдове за 20 минути във фурната, нагрявани до 200 градуса.

Задушени таралежи с мляно месо и ориз

съставки:

подготовка

Мляното месо се прекарва през месомелачка, особено ако се купува. Смесете го с полуготови ориз, варени и фино нарязан лук. Караме яйцето, изсипваме млякото. Солим, пипер и разбъркайте. Ние правим от тези пълнещи топки - "таралежи", ние ги пускаме в брашно и се запържваме в масло до златиста кора. Добавете настъргания морков и грил за няколко минути. Сложете ситно нарязаните домати в тиган на "таралежите" и долейте водата, така че да са покрити с 2/3. Покрийте капака и го пригответе за около 20 минути. Поръсете с билки и го поднесете на масата със заквасена сметана.