Пай с консервирана риба - ароматни и несравнимо вкусни сладкиши, които със сигурност ще угодят на вашите гости и роднини. Нека да разгледаме няколко рецепти за готвене на това ястие.
Рецепта за торта с консервирана риба
съставки:
- пирожково готово тесто - 500 гр;
- консервирани саури - 2 саксии;
- крушка - 1 брой;
- ориз - 50 g;
- подправки.
подготовка
Така че, за начало, трябва да подготвим всички съставки: почистваме лука, раздробяваме се малко и го запържваме в горещо масло до мека. Сарай се отваря, внимателно изцежда течните и месене кутии с вилица. Оризът се вари предварително, охлажда се и се разбърква с риба. Тестото е тънко извадено и излято върху печене лист, облицован с пергамент. Нагоре с втори слой и оставете за проверка. Печете ястието за 25 минути при температура от 180 градуса. Готовата готвена торта с консервирана риба е леко охладена, нарязана на филийки и покана всеки на масата!
Пуфка с консервирана риба
съставки:
- консервирана риба - 300 г;
- яйце - 4 броя;
- растително масло;
- крушка - 1 брой;
- тесто за сладкиши - 2 листа;
- майонеза - на вкус;
- пресни зелени.
подготовка
За да подготвим пълнежа, можем да накълцаме консервираната риба с вилица, да я заваряваме, да се чистим и нарязваме на кубчета. Ние обработваме лука, настъргваме пръстените и минаваме, и го прибавяме на вкус. Сега разбъркайте рибата, зелените и яйцата в купа. Половината от тестото се търкаля и се поставя върху лист за печене. Отгоре разпределете пълнежа, покрийте с майонеза и покрийте с втория слой. Краищата са правилно фиксирани, намазани с бити яйца и изпратени в гореща фурна за 40 минути.
Плюшен пай с консервирана риба
съставки:
За теста:
- маргарин - 100 g;
- брашно - 150 г;
- заквасена сметана - 3 супени лъжици. лъжици;
- подправки;
- сода - щипка.
За пълнене:
- консервирана саура - 200 г;
- крушка - 2 бр.
За попълване:
- заквасена сметана - 200 г;
- яйце - 4 броя;
- брашно - 1 супена лъжица. лъжица.
подготовка
Маргарина се разтопи, добавяме заквасена сметана, изсипваме брашно, хвърляме сол и сода. След това медете гладкото хомогенно тесто и го разстилайте на маса, на прах с брашно. Сега го преобръщайте в тънък слой, поставете го в незалепваща форма, формирайте стеночки и пробийте на няколко места с вилица. Омесваме рибата с вилица, комбинираме я с нарязан лук и я разпределяме равномерно върху тестото. Яйца за изсипване на сметана със заквасена сметана, налейте брашното и отново размахване на блясък. Изсичаме пая изобилно, поръсваме копъра отгоре и го печем в продължение на 45 минути в предварително загрята фурна.
Торта с консервирана риба от тестото на мая
съставки:
- готово квасно тесто - 1 кг;
- картофи - 4 бр.;
- крушка - 2 броя;
- консерви със зарове - 2 кутии;
- яйце - 1 брой;
- мляко - 0,5 броя;
- Масло - 2 супени лъжици. лъжици;
- подправки.
подготовка
Как да готвя вкусен и задоволителен пай с консервирана риба? Картофите се измиват предварително, почистени и варени до приготвяне. След това водата се изцежда, изсипва топло мляко и се месят от смачкване, докато хомогенна. Сложете малко парче масло и го разбъркайте. Ние почистваме лука, нарязваме полукръговете и минувача. Разделяме тестото в две неравни части и го слагаме върху подготвен лист за печене. Омесваме добре рибата с вилица, разбъркваме я с картофено пюре и пържен лук. Разпределете равномерно пълнежа на тестото, подправете го с подправките, покрийте горната част с втората част, разкъсайте краищата на пайката, покрийте с разбитото яйце и изпечете в предварително загрята фурна за 40 минути.