Пайове с домати и сирене

На домакините до бележката ще представим рецепти за приготвяне на вкусни и прости разфасовки със сирене. В този случай пълнежът винаги и при никакви обстоятелства се оказва много нежен и лесен.

Пайове със сирене и домати

съставки:

• брашно - 7 супени лъжици;
• вода - 2 супени лъжици;
• домати - 10 бр.;
• бряза - 400 g;
• захар - 2 ч.л .;
• растително масло - 8 супени лъжици;
• чесън - 4 зъба;
• сол - на вкус;
• Зелените - куп.

подготовка

Шампанките с фета сирене ще бъдат пържени. Първо, подготвяме пълнежа. Доматите трябва да се режат така, както ви харесва. Например - само кръгове. Ако желаете, можете да ги обърнете с вряла вода и да премахнете кожата. Brynza каша и добавете към домати. Чесън преса в garlick, зелени (за вашия вкус) ситно нарязани. Всички смесени. Сега нека направим теста. Във врящата вода до разтварянето се разбърква солта и захарта. Изсипваме растително масло и след това изсипваме брашното. Омесваме тестото така, че да се окаже меко. Оставяме часа на пода за "почивка".

След това разделете тестото на две части и ги преместете в слоя. На един от слоевете се оформят нашите пълнеж. Ако нарязвате домати в кръгчета, поставете първо доматите, след това ги сложете от сиренето на върха. Покриваме детайлите с втората част на тестото и го разделяме на отделни пайове с чаша или стъкло. След изсипването на маслото трябва да се затопли правилно тиганът. Фрай пиче с домати и сирене от двете страни, докато browned.

Brynza е перфектно комбиниран с всякакъв вид тесто, включително - с бутер тесто.

Резени със сирене

съставки:

• тесто за сладкиши - 500 г;
• сирене от сирене - 200 г;
• мляко - 2 супени лъжици;
• брашно - 1 супена лъжица;
• яйце - 1 брой;
• сол - щипка;
• захар - щипка;
• копър - лъч;
• растително масло - 2 супени лъжици.

подготовка

Така че, нека да започнем с пълнежа за сирене пайове. Фино котлетът копър, го месене на пастообразна консистенция. Добавете брашно и мляко. Сезон по вкус - сол, захар. Пуфтът се размразява (ако е замръзнал), нарязани на големи квадратчета и да се развият, така че формата да не се загуби. В средата ние разпространяваме пълнежа и обвиваме тестото в плик, prishepnuv middink. Яйцето е малко победено, така че протеините и жълтъците са смесени и те гроздят нашата пауза със сирене. Печете на 180 градуса, докато светло червеникаво кафяво. Обърнете внимание, че яйцето не изгаря отгоре. Така че нашето ястие със сирене е готово!

Когато приготвяте пайове със сирене и зеленчуци, не се замисляйте какъв вид зеленина ще приляга. С това сирене е много добро и магданоз, и копър и още повече - босилек.