Изсипете лук пай е невероятно богат ястие, което можете да се насладите в ежедневието си, и лечение на гостите. Възползвайте се от нашите прости рецепти и се уверете, че е проста и вкусна.
Плюшен пай с лук и яйце
съставки:
За теста:
- брашно - 0,5 броя;
- маргарин - 150 g;
- заквасена сметана у дома - 3 супени лъжици. лъжица.
За пълнене:
- крушка - 2 броя;
- яйце - 3 броя;
- заквасена сметана - 1 елемент;
- сирене - 100 г;
- подправки;
- растително масло.
подготовка
Маргарина се стопява във водна баня, внимателно изсипва пресятото брашно и смесва масата. След това добавете заквасена сметана, разбъркайте и извадете тестото за 35 минути на студено. Без да губим време, подготвяме пълнежа за пай: почистваме лука, настъргваме малки кубчета и предаваме растителното масло, докато се изпече. Разбийте яйцата със заквасена сметана. Охладеното тесто се изсипва в мухъл, разтваря се пърженото лук, поръсва се с настъргано сирене и се изсипва яйчната смес отгоре. Печете пай в предварително загрята фурна за 35 минути и поръсете с нарязани билки преди да сервирате.
Жълт пай със зелен лук
съставки:
За теста:
- кефир - 400 ml;
- масло "Селянин" - 150 г;
- яйце - 2 броя;
- подправки;
- бяла захар - 2 супени лъжици. лъжици;
- брашно - 250 г;
- печен прах - 1, 5 супени лъжици.
За пълнене:
- лук зелен - 200 г;
- яйце - 2 броя;
- подправки.
подготовка
В разтопеното масло изсипете кефир, въвеждаме разбити яйца, хвърляме сол и захар на вкус. Изсипете брашно с бакпулвер, изсипете и разбъркайте тестото. Перата от зелен лук се изплакват, настъргват и омасляват за няколко минути върху маслото. Яйцата се кипват, охлаждат, почистват и нарязват кубчета. След това ги разбъркайте с лук и подправки. Под формата на леене на малко тесто, разпределете равномерно пълнежа, изсипете останалото тесто и изпратете тортата във фурната за 40 минути.
Рецептата за най-вкусния лук пай в multivark
съставки:
За теста:
- kefir - 2 артикула;
- яйце - 2 броя;
- подправки;
- сода - щипка;
- бяла захар - 1 супена лъжица. лъжица;
- растително масло;
- брашно - 200 гр.
За пълнене:
- яйце - 3 броя;
- сирене - 200 г;
- наденица - 150 г;
- пера от зелен лук.
подготовка
Пилешките яйца се разбиват в купа и се разбиват със сол. Добавете щипка захар, сода и излейте малко растително масло. След това въвеждаме кефир и всичко се разбърква. След това изсипете брашното и омесете тестото. Сега подготвяме пълнежа за пайката: кипваме яйцата, чистим и раздробяваме кубчета. Кренвиршът се нарязва на парчета и сиренето се разтрива върху голям ренде. Нарежете лука от лука и смесете всички съставки в купа. В маслената купа на мултиварка изсипете малко тесто, разпределете пълнежа и напълнете останалото тесто. Включете уреда в режим "Печене" и изчакайте 1 час, докато бъде готов най-вкусният ни лук.