Пилешките крака могат да бъдат приготвени с помощта на многомаркери. Радвай себе си и любимите си хора с нови и интересни аромати с рецепти, за които ще говорим по-нататък.
Пълнени пилешки крачета в мулти-марка
съставки:
- зехтин - половин век;
- бекон - 4 филийки;
- червен лук - 1 бр.;
- макадами - 1/3 от века;
- магданоз;
- пилешки крачета - 8 броя;
- мед - 2 супени лъжици. лъжици;
- листа от мащерка - 1 супена лъжица. лъжица.
подготовка
В чашата на multivarka, загрейте малко зехтин и изпържете парчета бекон и червен лук на него за около 5 минути. Добавете смачкани ядки и магданоз към сместа и след това продължете да готвите за още минута. Пълнежът се оставя да се охлади за 15 минути, а междувременно ще вземем пилето .
Внимателно бутнете колбата нагоре, като не я отрязвате. В плътта правим дълбок надлъжен разрез и слагаме супена лъжица от пълнежа в него. Напълваме плънката възможно най-плътно и покриваме отново кожата с пиле.
Смесете мед с мащерка и 1/3 чаша масло, добавете щедър сок и черен пипер към сместа и налейте марината над краката. Оставете пилето мариновано за 3 часа.
Сега е време да направите пилешки крака в мултиварианта. Мариновани крака, поставени в купата multivark, задайте режим "Печене" и готвя всичко в 35-40 минути.
Пилешки крачета, изпечени в мулти-купа - рецепта
съставки:
- пилешки крачета - 10 броя;
- лека бира - 1 елемент;
- зехтин - 4 супени лъжици. лъжици;
- червен пипер - 1 чаена лъжичка;
- сушен лук - 1 чаена лъжичка;
- кайен пипер - 1/4 ч. л.
- на земята кимион - 1/2 ч.л .;
- Сушен чесън - 1 чаена лъжичка;
- 1 лимонов сок;
- сол - на вкус.
подготовка
Поставяме измитите и сушени пилешки крака в пластмасова торбичка или в запечатан контейнер. Приготвяме марината за пиле, смесвайки лют червен пипер, сушен лук и чесън, червен пипер, добър щипка сол и черен пипер с масло и лимонов сок. Получената марината се отглежда с лека бира и се смесва всичко до хомогенност. Напълнете пилешките крака с получената смес и ги оставяйте да мариноват за най-малко 30 минути. След като изтече времето, поставете маринованите крака в купата на мулти-маркера, задайте режима "Печене" и времето е 40-45 минути.
Рецепта за пържени пилешки крака в мултифар
съставки:
- царевични люспи - 2 1/2 позиции;
- яйце - 1 брой;
- мляко - 1 елемент;
- брашно - 1 елемент;
- настърган пармезан - 1/2 ст .;
- сушен лук и чесън - 1 чаена лъжичка;
- сол, черен пипер - по 1/2 чаена лъжичка всяка;
- пилешки крака - 1 кг;
- растително масло - за пържене.
подготовка
Царевични люспи, натрошени в трохи с хоросан или просто да ги разбиете с ръцете си. Ние побеждаваме яйцата с мляко и оставяме настрана. Смесете пресятото брашно със сушен чесън, лук, сол и черен пипер. Пилешкото краче се валцува в ароматизирано брашно, след което се потопи в яйца, бити с мляко и накрая се поръсва с натрошени люспи.
В купата на multivarka, затопляме растителното масло и запържваме пилешките крака в златист цвят за 3-5 минути, в зависимост от размера на самите крака.
Вкусни пилешки крака, приготвени в мулти-маркер, се разпространяват на хартиени салфетки, за да абсорбират излишната мазнина, а след това сервират на масата с любимите си сосове.
Задушени пилешки крака в мулти-марка
съставки:
- пилешки крака - 6-8 броя;
- сол, черен пипер - на вкус;
- растително масло - 2 супени лъжици. лъжици;
- лук - 1 бр.;
- горещ пипер - 1 брой;
- чесън - 3-4 карамфил;
- сладък пипер - 750 г;
- доматите в собствения си сок - 800 гр.
подготовка
В чашата на multivarka, затопляме растителното масло и го запържваме със сол и черен пипер. След 5 минути сменете краката на чиния, а вместо тях поставете нарязан лук. След като лукът е златист, добавете към него филийки сладки и топли пиперки, сол, чесън и запържете за още 5-7 минути. Напълнете съдържанието на купата с домати и изчакайте, докато масата се сгъсти и стане хомогенна. В получения сос оставяме пилешки крачета, настройваме режима "охлаждане" и приготвяме ястието за 30-35 минути.