Земната круша, наречена също ерусалимски артишок, има огромен брой полезни свойства. Този корен се използва за лечение на много болести в продължение на много векове. Освен това, това растение е толкова непретенциозно в грижите и култивацията, че може да се разпространява на почти всяка територия.
Състав на ерусалимския артишок и полезни свойства
В тази корен култура съдържа огромен брой вещества, които благоприятно засягат дейността на целия организъм: Има в Ерусалим артишок инулин, който активира процеса на обогатяване на тялото с фруктоза. Това вещество е просто необходимо за хора, страдащи от диабет.
Този корен има положителен ефект върху дейността на храносмилателния тракт и изчиства тялото от различни токсини и продукти на гниене. Зелената круша помага на тялото да устои на действието на вирусите и инфекциите, както и да нормализира кръвното налягане и облекчава главоболието.
Ерусалимският артишок се използва широко в козметологията, тъй като има способността да изглажда дори дълбоките бръчки.
Ерусалимски артишок за отслабване
Фактът, че този корен помага да се отървете от излишните килограми, е доказано чрез извършването на многобройни експерименти. Ерусалимският артишок подобрява метаболизма на мазнините и въглехидратите в организма, което спомага за намаляване на телесното тегло. Доказано е също, че тази коренна култура има способността да намали апетита . В допълнение, ерусалим артишок помага в лечението на заболявания, които са били причинени от наднорменото тегло, например кореноплодни нормализиране на кръвното налягане и подобряване на дейността на кръвоносните съдове и сърцето.
Заслужава да се отбележи, че този продукт има ниско съдържание на калории, само 61 калории, което по никакъв начин няма да разваля фигурата ви.
В народната медицина има рецепта, която ви позволява да се отървете от излишните килограми. Трябва да изстискате кореновия сок, който трябва да се консумира 50 грама сутрин час преди хранене, а вечер един час след това. Процесът на такава техника е не повече от 15 дни. Диетата ще бъде по-полезна, ако включите ерусалимския артишок в менюто. Съставът на този корен е витамин В, С и РР, който също е характерен за висококалоричен хляб и добри хранителни добавки. Като се има предвид това, салати с ерусалимски артишок се препоръчва да включват в диетата си хора, които са силно ангажирани в спорта. В допълнение, по време на хранене се препоръчва да се яде за вечеря и като лека закуска на голям ренде корен (200 г) и сок от половин лимон. Такава салата ще намали калоричното съдържание на диетата с около 500 kcal.
Не се препоръчва използването на ерусалимски артишок като основа за моно диета. Тъй като такова ограничение в храната увеличава шанса да се разчупи и да се яде много забранена храна. Най-добре е да комбинирате този корен с други полезни продукти.
Ерусалимски сироп от артишок - полезни свойства
Сладостта на този продукт се осигурява от плодови сокове. тези
Този продукт се препоръчва да се използва като хранителна добавка като укрепващ агент. Освен това увеличава производителността, затова се препоръчва да се използва в период на силно умствено и физическо натоварване. И все пак ерусалимският сироп от артишок помага да се справи с проблема на метаболизма , както и да възстанови активността на стомашно-чревния тракт. Препоръчва се да се използва за нормализиране на чревната микрофлора. Тези полезни свойства са топинамбуров сироп, който е най-малко 50% от диетичните фибри.