Тиквата е много популярна сред любителите на леки летни ястия, тъй като има нежна, сочна каша и ниско съдържание на калории. Вкусът на този зеленчук е доста свеж, но този факт не може да се счита за недостатък. Точно обратното. Може да се приготви чрез добавяне на различни съставки, подправки и подправки, без да се страхуват от несъвместимост на аромати или аромати. Всеки път резултатът ще бъде нова светлина или по-интензивен, но във всеки случай вкусно и със сигурност полезно ястие.
Днес ще говорим за възможностите за приготвяне на вкусни печени тиквички със сирене. В този случай те се оказват вкусни, имат пикантен крем вкус и в същото време са доста диетични, тъй като те се приготвят във фурна или мулти-маркер, а не в тиган с много мазнини.
Тиквички печени с домати и сирене
съставки:
- тиквички среден размер - 2 бр.;
- пресен домат от същия размер с тиквички - 3 бр.;
- твърдо сирене - 220 g;
- чесън - 3 карамфил;
- сол - на вкус;
- черен пипер - на вкус;
- растително масло - 15 ml;
- нарязани зеленчуци - на вкус.
подготовка
Тиквичките се измиват, изсушават и нарязват на кръгчета с дебелина един сантиметър, поръсени със сол и оставени за десет минути. След това натопим салфетка или хартиена кърпа със сока, който е бил отделен и разстиламе един слой върху мазнина за печене или подходяща тавичка. От горе, сезон всеки парче с черен пипер, нарязан на чесън и място върху един парче от предварително нарязани домати, сол, черен пипер и се пече във фурната, загрята до 200 градуса в продължение на тридесет минути. Десет минути преди края на готвенето, изсипете сиренето върху рендето.
Сервираме на масата, поръсена с нарязани билки .
Тиквички, печени с пиле и сирене в мулти-марка
съставки:
- млади тиквички средно големи - 1 бр.;
- мляно пиле - 250 г;
- твърдо сирене - 120 г;
- чесън - 1 карамфил;
- малки моркови - 1 бр.;
- лук - 1 бр.;
- хлебни трохи - 25 г;
- сол - на вкус;
- пикантни билки - на вкус;
- растително масло - 35 ml;
- нарязани билки.
подготовка
Морковете и лукът се измиват, почистват, нарязват на кубчета или сламки и оставят растителното масло в купата на мултиварка десет минути в режим "Печене" или "Пържене". След това добавете мляно месо, сол, сезон с билки по ваш вкус, изпържете още петнадесет минути и сложете ястия. Измиват се изсушени и нарязани на пръстени с дебелина от приблизително един до един и половина сантиметра сок от сол, разтри с натрошен чесън, натопи в галета и се слага в купа multivarka. От горе разпределете подготвеното пържене с мляно месо и поръсете с настъргано сирене. Приготвяме ястието в режим "Печене" в продължение на двадесет и пет минути.
Сервираме масата с пресни домати, подправки с билки.
Тиквичките се пекат във фурната с разтопено сирене
съставки:
- млади тиквички среден размер - 3 бр.;
- обработено сирене - 450 г;
- твърдо сирене - 120 г;
- лук - 230 г;
- яйца - 5 бр.;
- сол - на вкус;
- пикантни билки - на вкус;
- растително масло - 50 ml;
- нарязани билки.
подготовка
Измитите тиквички се нарязват на кръг с дебелина от пет до седем милиметра, а разтопеното сирене с произволни кубчета или плочи. Лукът се почиства и раздробява с пръстени, нарязвайки ситно пресни зелени.
Разбърква се в голяма купа с всички съставки, с изключение на яйцата, затоплена в тиган, докато сиренето се стопи и се остави да се охлади малко. След това добавете леко покълнали яйца със сол и смес от билки, разбърквайте и прехвърляйте в намазана тава. Ние готвим във фурната при температура от 180 градуса за петдесет минути.