Салата с расово месо е невероятно вкусна, задоволяваща и ярка. Той ще изглежда оригинален на празничната трапеза и ще предизвика истинска радост и възхищение за всички гости. Нека да разгледаме няколко рецепта за подготовката му.
Рецепта за салата с раско месо
съставки:
- раци месо - 450 г;
- лимон - 0,5 броя;
- винен оцет - 2 супени лъжици. лъжици;
- стъбла от целина - 2 бр.;
- авокадо - за декорация;
- кисело мляко - 3 супени лъжици. лъжици;
- подправки;
- пресни краставици - 1 брой;
- синя крушка - 1 брой;
- пресни зелени.
подготовка
Така че, за да направите салата с авокадо , котлетът да се накълца и да се сложи в купа. Сега добавете малко оцет и изцедете сока от лимон. Целина нарязани на тънки филийки. Български пипер измит, обработен, отстранени семена и нарязани малки кубчета. Синьото лук се почиства и нарязва на тънки половинки. Пресни краставици измити, нарязани на коричка и смила слама. Магданозът се измива, изсушава се върху хартиена кърпа и се раздробява.
Сега всички нарязани зеленчуци се смесват с расово месо, подсулива се на вкус, пипер и се пълнят с пиенето на естествено кисело мляко . Поръсете ястието с пресни билки и разбъркайте отново. Сервираме готова чиста салата с кубче и краставица на листа от маруля, украсена с лимонови филийки и филийки зрели авокадо. Можете също така да сервирате такава салата в авокадови купи, преди да махате с нож, по-голямата част от плодовата каша.
Вкусна салата с раско месо
съставки:
- ябълки - 2 броя;
- раско месо - 200 г;
- Китайско зеле - 300 г;
- крушка - 1 брой;
- зехтин - за зареждане с гориво;
- пресни зелени;
- лимонов сок - на вкус;
- чесън - 1 карамфил;
- ябълков оцет - 1 супена лъжица. лъжица;
- зелен лук - 0,5 лъча;
- подправки.
подготовка
Ябълките се измиват, нарязват се и се отстраняват ядките. Сега една ябълка се смила в миксер в хомогенно състояние, добавяме сол, оцет, черен пипер и изтръгваме скилидка чесън. Разбийте масата, докато получите смес като картофено пюре. Втората ябълка е просто нарязана на кубчета. Изрежете раското месо на малки парчета и нарязайте китайското зеле със сламки, оставяйки няколко големи листа за сервиране.
Ние почистваме крушката, нарязваме я melzenko и я свързваме с ябълка, зеле и раци. Сега добавете пюрето си към салатата, напълнете я със зехтин и разбъркайте добре. Това е всичко, лека и вкусна раци салата с ябълка е готова! Сервираме го на листата на зелето, украсявайки желанията със зеленина.
Салата с раско месо и домати
съставки:
- пресен мента - 50 г;
- сос табаско - на вкус;
- подправки;
- зехтин - 50 мл;
- лимон - 2 броя;
- Месо от раци - 100 г;
- домати - 200 г;
- зелен лук - 100 г;
- пресен магданоз - 100 гр.
подготовка
За да приготвите зеленчукова салата с раско месо, първо подгответе всички съставки. Домати фино котлет, раци месо нарязани на кубчета, зеленчуци настърган. Сега слагаме всичко заедно в салатна купа, напоена с масло, поръсена с лимонов сок, капеше някакъв сос Tabasco, сол и черен пипер на вкус. Всички внимателно се смесват и сервират ястието на масата.
Салата с раско месо, царевица и яйце
съставки:
- раци месо - 400 г;
- яйце - 5 бр.;
- твърдо сирене - 200 г;
- консервирана царевица - 380 г;
- майонеза - 250 ml;
- ориз - 0,5 броя;
- чесън - 4 карамфил.
подготовка
Яйцата са предварително варени, пречистени и ситно нарязани, и жълтъци с малки ръце. Месото от раци се нарязва на влакна. Оризът се вари, изплакнете под студена вода. Натриваме сиренето върху рендето. Сложете всичко в салата, добавете царевица, изцедете чесъна, сезон с майонеза и разбъркайте.