Ако харесвате пилешкото крило, предлагаме да опитате много оригинални рецепти за приготвянето им в сос от мед. Благодарение на меда ястието придобива вкусна вкусна кора и сладък вкус, а соевият сос и подправките добавят вкусен вкус и пикантност.
След като варени пилешки крила в мед соев сос, ще останете завинаги сред феновете на този кулинарен шедьовър. Комплект от мариновани съставки може да варира според вашия вкус и предпочитания, а използването на сол може да бъде напълно елиминирано или прибавено на минимум, тъй като соевият сос е достатъчно солен, за да вкуси.
Рецепта за пилешки крила в сос от мед-соя във фурната
съставки:
- пилешки крила - 450 г;
- мед - 20 г;
- доматен сос или кетчуп - 20 g;
- Дижонска горчица - 20 г;
- соев сос - 30 ml;
- черен пипер на прах - 7 g;
- нарязан червен пипер - 5 г;
- сол - на вкус.
подготовка
Пилешкото крило се измива добре и се изцежда с хартиена кърпа или салфетки. Нарязахме крилата на съединението към връзките и ги добавихме към купата.
Смесете течния или разтопен мед със соев сос, дийонска горчица и кетчуп, налейте черен и червен пипер, ако е необходимо сол и разбъркайте. Напълнете подготвените маринати с подготвени крила в купа и ги забравете за един час.
Поставяхме тавата за печене с пергаментна хартия или фолио, смазана с маслиново масло, и опирахме върху нея натрупаните крила. Определете ястието във фурната, загрято до 195 градуса, в продължение на тридесет минути. След време червените ароматни крила са готови.
Крила в сос от мед-соя в мултиварка със сусам
съставки:
- пилешко крило - 950 г;
- течен мед - 35 г;
- соев сос - 100 ml;
- чесън - 4 карамфил;
- Подправки за пиле - на вкус;
- сусамени семена - 60 г;
- растително масло - на вкус.
подготовка
Измийте пилешките крила в контейнер и се накиснете в маринатата, приготвена чрез смесване на течен мед, соев сос, обелен и натрошен чесън и подправки за пилето. Определете в хладилника за седем до осем часа за очистване.
След като изтече времето, изсипваме малко растително масло в резервоара на multivark и изпращаме там пилешкото крило. Отгоре излейте останалата марината и поставете устройството в режим "Печене" или "Пържене" и задайте времето за час и половина. По време на готвенето, периодично отваряйте капака на мулти-марка и изсипете съда с образуваната течност. Така че крилата ще се окажат сочни, с апетитна кора. Петнадесет минути преди края на готвенето, поръсете ястието със сусамови семена.
Крила в сос от мед-соя в ръкава
съставки:
- пилешко крило - 950 г;
- течен мед - 70 г;
- доматена паста - 80 г;
- соев сос - 100 ml;
- лимон - 0,5 броя;
- чесън - 2-3 карамфил;
- черен черен пипер - на вкус;
- Подправки за пиле - на вкус;
- растително масло - 120 мл.
подготовка
Пилешкото крило се измива и добре се изсушава.
Смесете соев сос, течен мед, доматено пюре, сок от половин лимон и изцедете през чесъна преса, добавете подправките за пиле и черен смлян пипер. Получената марината е пълна с крила, внимателно смесена и оставена в хладилника в продължение на пет до седем часа.
След това преместваме изтритите крила в ръкава за печене, свързваме го от двете страни, правим няколко пробиви отгоре и го слагаме върху тава за печене. Определете ястието в загрята до 195 градуса пещ в продължение на четиридесет минути.
В крайна сметка, внимателно, за да не изгорим, изваждаме готови ароматизирани пилешки крила от ръкава и ги поднасяме на масата.