Послето печене помага, когато искате да ядете нещо сладко в периода на въздържание от яденето на определени храни. Такива продукти не съдържат напълно кифли: яйца, масло и мляко, но след добри рецепти те се оказват великолепни, ароматни и апетитни.
Бърза закуска
Като се има предвид, че постно сладкиши, чиито рецепти са напълно неусложнени, има трикове, които ще помогнат да се пекат лечение не по-лошо от традиционните. Трябва да се помни, че такива продукти не се съхраняват дълго време, така че те трябва да бъдат приготвени на малки порции.
- После сладките сладкиши могат да бъдат приготвени без яйца, успешно заменени с банани. Плодовият плод свързва структурата на тестото и го прави по-ароматен
- Заменете подложката за кисело мляко в теста за рецепта за пайове, палачинки и палачинки, които могат да напоят: минерална или вряща вода.
- Рецептата за слаб пай ще трансформира лимонадата, ще направи печенето с невероятно оригинален вкус.
- Млякото може да бъде заменено със зеленчуци, например кокосов орех.
Късно Шарлот с ябълки - рецепта
Постната шарлата с ябълки по вкус не е по-лоша от традиционната и излиза със същата руменина захарна кора, която е присъща на класическия пай. Ролята на основата за тестото ще се играе прясно изцеден портокалов сок и растително масло, което ще направи деликатеса вкусно вкусен. В пълнежа можете да добавите малко канела за вкус.
съставки:
- антоновка - 3 броя;
- канела - ½ ч.л.
- брашно - 300 г;
- захар - 150 g;
- оранжево пресен - 150 ml;
- Полярно масло - 50 ml;
- прах за печене.
подготовка
- Нарежете ябълките в чинии, разпределете ги в мазна форма и поръсете с канела.
- В купа налейте сока, добавете захар, масло, разбъркайте със смесител.
- Въведете брашното с бакпулвера, разбъркайте.
- Изсипете тестото над ябълките и се печете във фурната за 60 минути при 190 градуса.
Посветен шоколадов маникюр
От такъв пай ще получите вкусна сладка шоколадова торта . При готвене трябва да вземете под внимание, че тортата не може да бъде отрязана, така че разделете тестото на две или три парчета и ги изпечете отделно. Сменете крем от вода, какао, захар и брашно или поръсете слоевете на тортата с кайсиево сладко.
съставки:
- грис - 300 г;
- кафява захар - 100 g;
- постно масло - 100 ml;
- какао - 3 супени лъжици. лъжици;
- ванилия;
- бакпулвер;
- вода 250 ml.
подготовка
- Напълнете с топла вода манго, смесено с ванилия и захар.
- След един час добавете масло, какао, бакпулвер, разбърквайте.
- Направете две кори.
- Постната сладкарски изделия ще бъде готова за 40 минути.
- Разстилайте тортите с подходящ крем, поръсете на прах или какао на върха.
Стара плодова торта - рецепта
Тортата от моркови ще се наслаждава с удивителен аромат, неочакван вкус и ярък цвят. Лечението ще се окаже меко, порьозно и буйно. За по-наситени вкусове, добавете цитрусов сок и орехи към тестото, последните са перфектно съчетани с моркови. Такова такова печене често ще се появява на масата ви, защото продуктите в композицията са на разположение.
съставки:
- оранжево пресен с пулп - 250 ml;
- захар - 200 g;
- моркови - 200 г;
- брашно - 150 г;
- Полярно масло - 100 ml;
- орехи;
- прах за печене.
подготовка
- Ядките се нарязват и кафяв в сух тиган.
- В купа комбинирайте захар, масло, сок, добре разтривайте.
- Моркови решетка на ренде и добавете към тестото, разбъркайте.
- Влезте в брашното, бакпулвера, ядките и разбъркайте.
- Изсипете тестото в мазна форма и се печете в продължение на 40 минути при 190 градуса.
Последен пай с череши
Постната шоколадова торта ще се окаже вкусна и без специални допълнения, но рецептата ще бъде силно трансформирана, ако добавите череша в тестото. Вкусът на храната няма да се отрази на богатите торти. Плодовете трябва да се филтрират от излишния сок, да се изсушат и поръсват с нишесте, така че трохите на тортата няма да се окажат много влажни. Формулярът ще се нуждае от 20 см.
съставки:
- брашно - 200 г;
- какао - 50 g;
- бакпулвер;
- захар - 150 g;
- варено кафе - 250 ml;
- постно масло - 100 ml;
- череши без камъни - 200 гр.
подготовка
- Комбинирайте брашното, бакпулвера, какаото и захарта .
- Добавете кафе при разбъркване.
- Изсипете тестото в мазна форма, разпределете череша с купчина.
- Последен шоколадов сладкиш се приготвя във фурната за 40 минути при 185 градуса.
Последен пчелен мед - рецепта
После захар с конфитюр е най-лесната и бърза рецепта за печене, затова е много популярна сред много домакини. Това е добър начин да използвате застояли сладки заготовки, всяко конфитюр: кайсия, боровинки или други зрънце. Можете да допълвате тестото с орехи.
съставки:
- брашно - 300 г;
- Полярно масло - 100 ml;
- бакпулвер;
- ванилия;
- какао - 50 g;
- захар - 150 g;
- мед - 50 г;
- канела;
- вода - 200 ml;
- ядки;
- сладко - 100 грама.
подготовка
- В топла вода добавете захар, ванилия, мед, сладко и масло.
- Комбинирайте брашното с бакпулвер и какао, изсипете сладката вода.
- Уверете се на тестото, навийте нарязаните гайки.
- Налейте основата в олио и печете 50 минути на 190 градуса.
Последен кифли - рецепта
Публикуват се кифлички, които не се приготвят по-трудно от обикновените торти. Запълване на липсата на яйца и мляко ще помогне на банани, ядки и какао. Деликатността ще бъде вкусна, умерено шоколадова, с ароматна орехова нотка. Като основа, използвайте бадемово или кокосово мляко, ако няма, можете да получите варено кафе, като добавите по-малко какао.
съставки:
- брашно - 200 г;
- захар - 150 g;
- бакпулвер;
- канела - 1 чаена лъжичка;
- бананов зрял - 1 брой;
- бадемово мляко - 100 ml;
- постно масло - 100 ml;
- мед - 50 ml;
- една шепа ядки;
- ванилия.
подготовка
- Смесва се брашно, захар, бакпулвер и канела.
- Бананът се превръща в пюре, разбива се с бадемово мляко, излива се в масло и мед, се разбърква.
- Комбинирайте двете маси, пуснете настърганите ядки.
- Разделете тестото в мухъл, печете на 200 градуса и 20 минути.
Постна бисквитка с къри бисквити
Крехкото късо тесто ще се окаже не по-лошо от традиционната версия, същото като хрупкаво и розово, много дори не забелязват замените. Водата трябва да е лед, тази съставка и ще бъде отговорна за трошливостта на продуктите. Такова изтръпване не може да бъде сладко и ще прилича на бисквити по вкус.
съставки:
- воден лед - 200 ml;
- Полярно масло - 200 ml;
- захар - 150 g;
- брашно - 500 g;
- сол;
- ванилия.
подготовка
- Смесете водата с маслото и солта. Разбийте с миксер, докато масата се просветли и се напълни с въздух.
- Постепенно добавете брашното към емулсията и разбъркайте.
- Тестото трябва да е от пластмаса и да не е лепкава.
- Разгънете слоя, изрежете печенушките по удобен начин.
- Печете за 15 минути при 200 градуса.
Хранене на хляб - рецепта
Вкусна, пищна и ароматна е чист хляб, във фурната е лесно да се пекат. Базата може да бъде или дрожди или bezdoshzhevaya, но в последния случай, продуктът има вкус на пикантен пай. Основният набор от компоненти е минимален, можете да го допълвате с ароматни съставки: сусамово семе, ядки или стафиди.
съставки:
- пресни дрожди - 25 г;
- мед - 1 супена лъжица. л.;
- вода - 300 ml;
- ръжено брашно - 100 g;
- пшенично брашно - 200 г;
- стафиди и орехи - за 1 шепа.
подготовка
- В топла вода, разредете меда и разтворете дрождите.
- Смесете два вида брашно, изсипете в маята, разбъркайте.
- Поръсете стафидите и ядките.
- Разбъркайте мека кожна бучка и я изпратете в хладилника за 10 часа, покрити с филм.
- Такава слаба, свежа хлебарка се приготвя на два етапа: първите 15 минути се пекат на 220 градуса и още 25 минути на 200 градуса.
Постна струнна с ябълки - рецепта
Някои ще открият, че слабата сладка паста е фантастична и просто е невъзможно да се създаде това със собствената ви ръка. Напротив, маслото се заменя с растително масло и тестото се приготвя в съответствие с принципа за подготовка на класиката, чрез валцуване и омасляване. Напълнете традиционната с ябълки, канела и стафиди.
съставки:
- воден лед - 100 ml;
- постно масло - 100 ml;
- без мирис за смазващи слоеве - 3 супени лъжици. л.;
- брашно - 500 g;
- сол - щипка.
подготовка
- В ледена вода разтваряйте солта, добавете масло и смесете с брашното.
- Разбъркайте тестото, изпратете го за 20 минути във фризера.
- Извадете слоя, омаслете го, го сгънете наполовина (масло вътре), извадете го, отново добавете маслото.
- Повторете валцоването и маслото още 4 пъти, излейте тестото на студено в продължение на 20 минути.
- В тиган, поръсете ябълковите филии, навийте стафидите, захарта, ванилията и канела. Замразете.
- Извадете тестото тънко, разстилайте пълнежа, навийте ролката.
- Печете на 190 градуса и 45 минути.